謹防大棚蔬菜氨氣中毒

近幾年，在大棚生產中經常發生氨氣中毒，危害分外傷型和內傷型兩種。外傷型主要危害幼苗葉片，葉緣組織先變褐色，後變白色，葉片四周出現水漬狀斑點，嚴重時枯死。內傷型危害一般是一次施用了大量的銨態氮肥造成土壤溶液濃度過高，蔬菜吸收養分受阻，細胞滲透阻力增大，嚴重時還會出現反滲透現象，根系失水變褐，葉變黃。一般蔬菜大棚種植或拱棚內壁附着小水滴pH值在7.2以上，即可表現氨氣中毒症狀。因此，可用pH試紙進行測試。

原因分析：大棚種植蔬菜，如果棚內通風差，蔬菜就很容易產生肥害。綜合產生肥害的原因主要有以下幾點：施用過量的銨態氮肥；施用未充分發酵腐熟的糞及豆餅等有機肥；棚內撒施尿素或碳銨；土壤乾燥；通風不及時等。肥害雖然不是病，但一旦發生，如果處理不當，在1～2天內就會全棚覆滅，所以要做好預防工作。

防治辦法：及時澆水，土壤不可太乾，要保持濕潤狀態，見幹就澆水。有些菜農為控制苗期徒長，控水過了頭，極易發生氨氣中毒。不可在棚內撒施化肥，要深施蓋土，並且要施後澆水。施用的有機肥要經過充分腐熟後再施用，不要過量施用銨態氮肥和硝酸銨肥料，施肥要少量多次。在保證幼苗温度的條件下，儘量通風換氣，減少棚內氨氣。