花椰菜軟腐病的防治技術

（1）症狀

屬細菌性病害，多發生在旺盛生長期及採收期。主要致病原因是種植密度過大，高温多濕天氣，通風透光差，或長期積水。從根莖基部或受傷葉片上先發病，初呈半透明水浸狀斑，後變灰色或褐色，表皮稍陷，上面有白色菌粘液，內部組織除維管束外全部腐爛，有惡臭味，根部表皮變褐腐爛脱皮。

（2）防治方法

①避免與十字花科蔬菜連作，要合理密植，切忌過密。宜採用深溝高畦種植方式，以利於排水，減少發病條件。增施鉀肥。及時防治蟲害，減少病菌入侵傷口。

②及時拔除病株。

③化學防治發病初期及時噴硫酸鏈黴索或72％農用鏈黴素可濕性粉劑3000—4000倍液，或新植黴素4000倍液，％絡氨銅水劑350倍液，高錳酸鉀3000—4000倍液，7—10天噴一次，連用2～3次。