金針菇的生存，温度適應在多少度？

金針菇屬低温結實性真菌，菌絲體在5～32℃範圍內均能生長，但最適温度為22～25℃，菌絲較耐低温，但對高温抵抗力較弱，在34℃以上停止生長，甚至死亡。子實體分化在3～18℃的範圍內進行，但形成的最適温度為8～10℃。

金針菇適宜在23度左右的温度下生長。

金針菇的生存温度適宜在22-25度左右。