瑪莎莉紅薯品種介紹
瑪莎莉紅薯原產地為日本千葉縣,在無霜期達到120天以上均可種植,植株匍匐生長,蔓長70-150cm,分枝6-8個,節間短,葉片心臟形,葉柄淺綠色,地上莖綠色,薯塊紡錘形,表皮紫紅皮,薯肉黃色,出粉率約19.5%,鮮薯含糖量高達25-45°,單株結薯3-5塊。
一、瑪莎莉紅薯品種介紹
1、瑪莎莉紅薯原產地為日本千葉縣,是目前日本最熱門、最具人氣的高端蜜薯之一,在國內也已種植多年,主要產區為遼寧、河北、河南、海南等省份地區。
2、瑪莎莉紅薯適應能力強,在國內大部分地區無霜期達到120天以上均可種植,種薯出芽率高,並且不易感黑斑病、軟腐病,但需注意不抗根莖腐病。
3、瑪莎莉植株匍匐生長,蔓長70-150cm,分枝6-8個,莖稈粗壯,節間短,葉片呈心臟形,葉柄淺綠色,地上莖為綠色。薯塊呈紡錘形,表皮為紫紅皮,觸感光滑,薯肉黃色,出粉率約為19.5%,鮮薯含糖量高達25-45度(由於土壤、氣候、肥料,水源不同,各地區之間會有差異)。100kg生薯可以烤出85kg熟薯,相較於煙薯25高30%左右。單株結薯3-5塊,最多可達10-13塊。
二、瑪莎莉紅薯產量情況
每畝栽種3500-3800株,120天生長期,畝產量可達可達3500-4000斤;150天生長期,畝產量可達4500-5500斤左右,管理得當甚至可達5800斤。
三、瑪莎莉紅薯用途
瑪莎莉紅薯薯形光滑美觀,薯肉基本無纖維,剛收穫的新鮮紅薯粉面香甜,經過糖化後軟糯、濃香爽甜,可用於鮮食蒸、煮、烤、紅薯果脯、紅薯條、紅薯顆粒、紅薯全粉等,並且由於澱粉含量高,粉質粘度大,加工粉條時無需任何添加劑,是目前國內綜合性最優秀的品種之一。
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