紅薯為什麼越放越甜，紅薯為什麼越放越甜了呀？

因為水分蒸發，同時碳水化合物轉化成糖分。

紅薯放久了一些澱粉轉化成葡萄糖。

因為紅薯越放欠了，水分消失越多，所以紅薯越放越甜。

紅薯放置時間長了，內含碳水化合物轉化成糖了。

減少水分積累糖分紅薯營養高。

澱粉轉化為糖，所以越放越甜。

因為紅薯放久了一些澱粉轉化成了葡萄糖。

估計是大部分水分流失的原因。

紅薯存放一段時間後澱粉轉化為二糖。

紅薯放久了，澱粉轉化成糖。