密植茶園的管理辦法
1、科學施肥。密植茶園的茶樹,通常比常規茶園多6--8倍,高密度的多20--30倍,投產早、單產高,合理增加施肥量是必要的。通常一足齡茶園畝施尿素25公斤,二足齡60公斤,三足齡75公斤,四足齡90公斤,五足齡以後100公斤。氮、磷、鉀以3:1:1施用,每50公斤幹茶保證純氮7--8公斤。隨着單產的不斷提高,氮肥用量要增加(氮、磷、鉀4--6:1:1)。基肥每年施一次,畝施餅肥150--200公斤,火燒土20--30擔,於11--12月中旬施下,追肥(尿素)於3、5、7月中旬平均施下,撒施於畦溝後復土,最好趕在雨前施肥。
2、低位修剪。密植茶園的產量構成,主要靠發揮個體的頂端優勢,頂芽多,芽頭壯。降低修剪部位,使樹型矮化,縮短體內水分和養分的運輸距離,促進頂芽生長,這是矮化的目的。因此,種後第二年3月上旬,當苗高平均超過20釐米時,距地面15釐米處剪去上部枝葉。這年7--8月,一般苗高平均要超過40釐米,可先打頂採摘一部分鮮葉,然後在30釐米處進行平剪。由於幼齡茶樹長勢旺盛,第三年3月上旬如果苗高平均達50釐米時,可以40釐米處進行平剪。茶樹經過三次定型矮化修剪後,以後每年3月上旬只須在樹冠面上進行2--3釐米的輕剪就行了。
3、分批多次採摘。光靠修剪來控制密植矮化茶樹的高度是不夠的,還必須進行分批多次採摘和延長採摘時期。茶樹在幼年期要注意採、留結合,為儘快提高單產準備條件,因此,茶樹經過第一次修剪後,當樹高達40釐米時,打頂採一芽一二葉,不到高度的新梢,一律不採,每隔3--4天採一次,反覆採摘4--5以控制高度,到年終保持樹高40--45釐米。茶樹經過第二次定型修剪後,春芽可留3--4葉採,夏茶留2葉採,秋茶留1葉採,年終保持樹高45--50釐米。茶樹經過第三次離地40釐米的修剪後,春茶留2葉採,夏茶留1葉採,秋茶留魚葉採,年終樹高保持在50釐米左右。四足齡茶樹,春季輕剪一次,春茶可留1葉採,夏秋茶皆留魚葉採,年終樹高55釐米左右。採摘時期,一般穀雨開採,霜降前一星期封園停採。
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