從礦老闆到“牛老闆”
與嚴德忠説話,忌談牛,最好連“草”之類與牛有關的話也別提。否則,他定會滔滔不絕地大談特談“湘西黃牛”,認真得近乎痴迷,詳細得類同嘮叨。不過,在1月初舉行的湖南土家族苗族自治州經濟工作會上,當州委書記表揚他的企業時,他卻一言不發。
湖南德農牧業科技有限公司董事長嚴德忠,人稱“武陵牛王”。4年前,這個資產過億元的礦老闆,卻覺得這“黑色”行當不能再幹下去了。經過多次考察,發現國內中高端牛肉供不應求,而“湘西黃牛”肉質味美,獲批全國“農產品地理標誌”;同時,花垣縣乃至整個武陵山天然牧草豐富,非常適合養殖。於是,嚴德忠毅然改行養牛。流轉土地、修牛棚、種牧草,繼而成立“德農牧業”,邁出從礦業到新型農業轉型的步伐。
嚴德忠養牛,一開始就走的“高大上”路線——他請來國內頂級專家當顧問;建立了胚胎工程技術中心,新建育肥示範場4座,實現人工種植牧草15萬畝,建好飼料加工生產線,年產精、粗料20多萬噸,建設熟食深加工生產線,建設生物降解生產線……
“我們採取‘公司+合作社+基地’的經營模式,按照統一檢疫防控、統一科學選育配種、統一飼養標準等‘六個統一’的管理要求,放到2000多户養殖户進行養殖,每年按每頭牛4000元的標準付給養牛户養殖費。如果母牛生牛犢,養牛户養半年再交給公司,公司再付養殖費2000元。”嚴德忠説,僅此一項,每年即可增加養殖户收入1500多萬元。
“讓農民趕着黃牛奔小康。”嚴德忠又滔滔不絕地談起“湘西黃牛”來。
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