火龍果合理栽培獲高產
1.選地。火龍果耐旱不耐濕,怕低温,年平均温度20℃以上地區均可種植。建園應選擇排水良好、土層肥沃疏鬆、團粒結構良好而又不沙質化的壤土、沙壤土、粘壤土的山坡地種植。土壤濕度不得過大、透氣要好,否則易爛根爛苗。
2.立支柱。火龍果要有支撐物使其往上攀爬,枝條到頂端後自然下垂,垂下的枝條才易成為結果枝。支撐物要牢固、耐用。火龍果的種植方式多樣,有的爬牆種植,有的搭棚種植,但以柱式栽培最為普遍,其生產成本低、管理方便、土地利用率高。一般火龍果種植户主要是採用水泥柱支架。以2.5×2.5米的株行距立水泥柱,每畝立110柱,水泥柱(規格8×8×210釐米)埋入地下50釐米,地上高160釐米,在水泥柱頂固定一個約60釐米的摩托車輪胎狀圈,供枝蔓生長。水泥柱立好後,在柱四周分別種火龍果4株,畝種440株。
3.育苗和定植。
①育苗。火龍果苗是一種嫁接苗,砧木用劍花(霸王花),再用火龍果接穗。先插植30釐米長的劍花假莖,待假莖發芽後進行嫁接,半年後才可移栽定植。
②定植。在緩坡地開梯田種植。種植點確定後整畦,在行距3米中留下內側1米為人行走道,支撐架和水泥柱腳下2米寬作為種植畦,畦高40釐米。在畦內施些農家肥、粒狀有機肥等並與泥土混勻。火龍果種植密度為穴行距2.5×2.5米,每穴2株,定植深度5~7.5釐米,植入種苗後覆蓋表土且稍壓緊種苗,切勿將種苗顛倒栽種。種植後需澆一次定根水,初期每2~3天澆水一次,以後保持泥土濕潤即可。也可在地表上鋪些稻草、稻殼等抑制雜草生長和保濕。
4.肥水管理。環繞攀緣柱挖長、寬、深為0.3×0.3×0.1米的坑。坑內施豬糞或雞糞25公斤、磷肥1公斤、複合肥0.5公斤、石灰1公斤,與土拌勻施下,輔之微生物複合肥效果更佳。火龍果植株開始正常生長後,可施以薄肥或有機肥,每月1~2次。在生長階段,氮、磷、鉀須均衡,不可偏重於氮肥,開花結果後要以磷、鉀肥為主。另外,全年均可葉面噴施磷酸二氫鉀300倍液。火龍果高產,同時產果期長達6個月,分幾批成熟,這樣便能滿足火龍果生長髮育所需的養分。
5.授粉、疏花和採收。火龍果有紅肉和白肉型。白肉型品種白花結實率可達98%,而紅肉型品種自花親和性較差。在花果盛期,花蕾相當多,同一枝條有時近30個花蕾,須在見花蕾8天內疏去多餘的花蕾,每枝條只留1~2個即可。授粉宜於夜晚10時到次日1時,取雄花的花粉,用毛筆塗抹於雌花的柱頭上。花謝後第26~27天,果皮開始轉紅,再經7~10天,果實外觀鼓脹渾圓,且有光澤出現時即可採收。採收時由果梗部位剪下部分莖肉,儘量保留果梗,帶有果梗的果實比較耐貯藏。
6.病蟲害防治。幼苗階段以防治蝸牛、蛞蝓、毛蟲為主,可在樹頭撒石灰、草木灰或用毒餌誘殺。毛蟲發生嚴重時可用殺蟲劑。一般在新梢抽出3釐米左右開始噴藥,藥劑有90%敵百蟲或80%敵敵畏加50%樂果各1000倍液;20%殺滅菊酯或2.5%溴氰菊酯2000~3000倍液;50%稻豐散1000倍液,7~10天用藥1次,連噴2~3次。果實發育中期可套袋,以防止果蠅食果肉。
7.剪枝和繁殖。在產季結束後,應將全部結過果並被果實牽引與地表垂直的老枝條剪除。進入盛產期的火龍果,可在花期將多餘的營養枝剪除,減少遮蔭和養分消耗。
剪下的枝條可用於扦插育苗。扦插時將枝條截成30釐米左右,放在陰涼通風處待傷口乾燥後沙插或直接扦插在支撐架下和水泥柱側邊。除霜凍期以外,隨時都可以進行。扦插後不能澆水,土壤宜幹,植後10天才開始澆水。
8.補植,修剪。對於長勢較弱的個別種植穴應補植新苗,增加來年產量。要剪除已結果的老枝及生長勢較弱枝條,以免消耗養分,影響產量。
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