如何高效栽培管理火龍果
一、建園
火龍果較耐熱、耐水、喜温暖潮濕、富含有機質的沙質土。苗木栽培前每畝按1.5米×2米的規格,立10×10×250釐米的水泥方柱100―110根,水泥柱入土50釐米,以支撐火龍果枝條攀緣,水泥柱兩側距頂部5―10釐米處各打一直孔,引兩條垂直的鐵絲十字架供火龍果枝條攀掛,為防止枝條因負重過重或被風颳斷,十字架上要放一固定的廢舊輪胎,以支撐枝條。水泥柱相對兩面各挖一深10釐米,長、寬各20釐米的定植穴,穴內施腐熟有機肥和土壤混勻,每穴植1株,每根水泥柱旁種3―4株。
二、定植
火龍果一年四季均可種植,每柱的周圍種3―4株,讓火龍果植株沿柱向上生長。按每柱栽4株果苗計算,667平方米可植450株,可以大大提高土地利用率,提高幼年期結果量,早收回投資成本。種植時不可深植(以3釐米深為宜),初期應保持土壤濕潤。
三、水肥管理
火龍果較耐旱,定植初期2―3天澆水一次,以後保持土壤潮濕即可。火龍果根系分佈較淺,施肥宜少量多次,防止燒根、爛根。定植苗發芽後,可在離苗10釐米左右的定植穴內施入稀薄人糞尿,每株1千克左右,以後每次發芽時施入一次加有0.3%尿素和0.1%氯化鉀的人糞尿,直至火龍果開花為止。第1年施肥6―8次,以氮肥為主,結合鉀、鈣、鎂磷肥等。冬季覆蓋一次腐熟有機肥或菇渣,每株10千克左右,增強植株保温抗寒能力。開花結果後,年施肥3次,即4月的花前肥、8月的壯果肥和12月的越冬肥,以腐熟有機肥和三元複合肥為主。
四、田間栽培管理
火龍果植後大約12―14個月開始開花結果,每年可開花12―15次,4―11月份為產果期,謝花後30―40天可採收,單果重一般在500―1000克。植後第二年每根柱產果20個以上,第三年進入盛果期,管理水平較高的,667平方米產量可達2500公斤以上,早結豐產性好。
薄肥勤施:由於果實採收期長,每年都要重施有機肥,氮、磷、鉀複合肥要均衡長期施用。開花結果期間要增補鉀、鎂肥,以促進果實糖分積累,提高品質。結果期保持土壤濕潤,樹盤用草或菇渣覆蓋。天氣乾旱時,3-4天灌一次水。
定形修剪:枝條攀緣至水泥柱頂前宜讓其維持單枝生長,待長至柱頂後(1.3~1.4米)應摘心,促進分枝,並讓枝條自然下垂,積累養分,提早開花結果。生長良好的火龍果自然發芽力較高,一般每枝可抽發3―5條新枝,為增減強壯的結果枝,每年的營養生長期,每枝可視生長情況留1―3根生長健壯的枝條;在生殖生長期間,為保證果實發育的營養需求,新萌發的枝條應全部疏去。
間種與人工授粉:種植紅肉類型火龍果時,要間種10%左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉,可以明顯提高結實率。遇陰雨天氣時要進行人工授粉,授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前,用毛筆直接將花粉塗到雌花柱頭上,以提高坐果率。
疏花疏果:火龍果花期長,開花能力強,5―10月均會開花,每枝平均每個花季會着生花蕾2.7朵。授粉受精正常後,可用環刻法剪除已凋謝的花朵(保留柱頭及子房以下的萼片)。當幼查橫徑達2釐米左右時開始疏果,每枝留一個發育飽滿、顏色鮮綠、無損傷和畸形,又有一定生長空間的幼果,其餘的疏去,以集中養分,促進果實生長。
果實套袋:應在果皮轉色前用廢舊報紙或牛皮紙袋套袋,以保持果皮均勻着色,並防止飛鳥、黃蜂等叮咬以及被風颳傷和日光暴曬,提高商品價值。
適時採收:果實生育期隨生產季節、地埋位置和品種而異。一般開花後約45天即可採收。過遲採收,不但會引起裂果,還會引起果皮局部顏色變黑,影響商品價值。對於長途運輸或須長時間存放的果實,宜在果實軟化、顏色變暗前採收。
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