水晶球荔枝的栽培技術

名品推介

“水晶球”荔枝是廣州優稀荔枝品種，以肉質特別爽脆，肉色晶瑩潔白，酷似水晶著名，為荔枝中的精品。在增城下街村槎崗，現存有一株百年老樹，據傳已有450多年曆史。

為發揮“水晶球”荔枝品種的優勢，在栽培上應適時地採取相應的栽培措施。

一、配植授粉樹

“水晶球”荔枝開花坐果期間，若雌花得不到充分授粉，容易產生髮育不良和無商品價值的小果。因此，開園時應有計劃地配植糯米餈、桂味或淮枝等2-3個花期相近的品種作授粉樹，比例應在10%以上，在園內均勻分佈。

二、培養適時健壯的結果母枝

“水晶球”荔枝生勢壯旺，枝條少，枝梢粗壯，一般採果後宜輕度回縮修剪，剪去掛果枝條頂部採果時損傷的一段，或短截粗長的營養枝，促使新梢整齊萌發，枝條粗壯。優良結果母枝應達到新梢粗度0.5釐米以上，葉片大而厚，有光澤。

“水晶球”荔枝末次梢(結果母枝)在10月中、下旬前應抽出，12月上旬需老熟，以利於花芽形成、花穗健壯。

三、做好控梢促花和保果工作

積極培育晚秋梢是防止“水晶球”荔枝抽發冬梢的最好辦法。通過控水、控肥及修剪等多項措施，使結果母枝在10月15日-25日前後抽出，在花芽分化前轉綠老熟，順利進行花芽分化，並可以解決由於控梢造成人力與物力的浪費以及樹勢削弱，影響花質和坐果的難題。

筆者認為，一般在11月下旬至12月中旬末次秋梢老熟後進行螺旋環剝控梢，能防止冬梢發生，促進結果母枝成花。對部分過遲抽出的早冬梢，可採取人工短截，並噴施葉面肥促使嫩葉儘快老熟進入花芽分化。如個別植株抽發冬梢，可用控梢促花素殺死嫩梢。

“水晶球”荔枝花穗大小比較適中，坐果率較高，但在開花坐果期對氣候敏感，不良天氣會形成發育不良和無商品價值的小果，俗稱“紅棗果”。

“水晶球”荔枝坐果比較穩定，果期保果主要做好防蟲防病等工作，病蟲防治的重點為荔枝蒂蛀蟲和荔枝霜疫黴病、炭疽病。

目前，“水晶球”荔枝種植的面積和產量極少，而果品色澤、果形都十分優美，並具有一定的歷史淵源和文化內涵，在產品包裝和營銷上要善於“借勢”和“造勢”，突出“水晶球”荔枝個性、特色和品位，利用果實商品質量控制和“文化包裝”，樹立“水晶球”荔枝的高品質和珍稀果品的價值形象。