西蘭花要打側枝嗎，西蘭花側枝管理技術

西蘭花營養豐富，口感爽脆，深得人們的喜愛，市場也很受歡迎，所以許多菜農也喜歡種植，下面就給大家介紹下。

一、品種選擇。依據品種特性，可以選擇早、中熟品種作為側枝生產的主要品種，如優秀、綠風等。

二、種植密度。主花球採收後，植株株型適當分散才能有利於側枝花球生長髮育。因此需採收側枝的品種定期時要疏密適中，定植過密會造成植株通風不良，側枝花球莖杆細弱，易開散，影響品質。一般以株距55cm，行距60cm，即每畝種植2100-2200株為宜。

三、肥水管理。主花球採收後，基肥和前期追肥已基本消耗完，採收側枝必須加施側枝肥。一般在60%-70%的主花球採收後追施側枝肥，既可滿足側枝生長的需要，又能提高主花球的成品率。追肥以株施為主，畝施尿素10-15kg和複合肥10kg。在第一批側枝採收後，若側枝仍生長健壯，可再追施尿素10kg/畝左右，採收第二批側枝。如此可採收4-5批側枝花球，總產量可達500kg/畝左右。整個生長期要保持土壤濕潤，但田間不可積水。

四、病蟲害防治。出口西蘭花在花球現蕾時就禁止噴施農藥，在植株生長的後期，病蟲害較多，採收側枝要特別重視病蟲害防治。西蘭花後期病害主要有黑腐病(採用80%必備600倍防治)、霜黴病(採用50%世耘1500倍防治)、菌核病(50%秀安1000倍防治)。蟲害主要有小菜蛾(採用5%卡死克1200倍或24%雷通2500倍防治)，菜青蟲(防治小菜蛾時兼治)。

就介紹到這裏，西蘭花側枝俗稱小花、小爪(諧音)，即在主花球採收後，側枝重新生長的小花球。這部分側枝花球，如田間管理得當，仍能獲得較高的經濟效益。