一頭奶牛一年能產奶多少斤？

奶牛在全球的主要品種就是荷斯坦，國內荷斯坦奶牛平均頭年單產5000-6000公斤，好一點的規模牧場奶牛單產11000公斤。

奶用牛的產奶量是奶牛中最高的。平均產奶量為4500～6000升/年，乳脂率3.6～3.7%。奶肉兼用的牛，平均產奶量比奶用牛的低1000～2000升，乳脂率4%。