大蒜什麼時候種植,大蒜種植方法是什麼?
提起大蒜,很多人都不會陌生,大蒜是我們日常生活不可缺少的一種保健品,因其獨特的功效而深受消費者的喜愛。大蒜市場需求量更是逐年增加,有着很高的種植價值。那麼,
大蒜的種植時間
大蒜的播種期因地區和品種而異,可分為秋播和春播。以北緯35-38℃為大蒜春播和秋播的分界線,35℃以南地區冬季不太寒冷,大蒜幼苗可自然露地越冬,多以秋播為主,來年初夏收穫。北緯38℃以北地區,冬季嚴寒,幼苗不能安全越冬,秋播易遭凍害,宜在早春播種,夏中或夏末收穫。北緯35-38℃之間的地區春、秋播均可。雖然各地的具體播種期千差萬別,但春播時的日平均温度一般在3-6℃之間;秋播時的日平均温度約在20-22℃之間。
大蒜的種植方法:
1.選擇良種:人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盤和莖盤,按大、中、小和蒜心進行分級,小蒜瓣根據具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮,原則要求每粒重量5g左右,種子大小是獲得高產的關鍵。
2.適期播種:大蒜是一種喜冷涼的作物,具有自然休眠的特性,播種過早時會因其還處於休眠期而出苗較慢,出苗後會因前期温度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱,並且在生長後期植株的下部葉片還易枯黃早衰。播種過晚,越冬前蒜苗較小,養分積累少,抗寒性較弱。特別是播種過晚時會使莖葉的生長期變短,葉數少,但蒜頭成熟期與早播的相同或略晚,所以蒜頭較小,產量低,品質差。
3.播種密度:蒜種的大小與其所含養分的多少有密切關係,蒜瓣大,則養分充足,出苗後植株根系發達、葉數多、假莖粗而長,收穫時蒜薹粗、蒜頭大、蒜瓣大,商品性較好。因此,播種時要儘量選擇較大的蒜瓣做種。以宋城白蒜為例,可選擇4-5克重的蒜瓣做種,用種量為130-150千克,每畝播種3.3萬株左右。如用3.5-4.0克重的蒜瓣做種,畝密度可增加到3.5萬株左右。
4.整地播種:要想大蒜優質高產,種植時必須施足底肥。大蒜的前茬作物一般為玉米、花生、西瓜等,這些作物收穫後距離種蒜的時間很近。因此,前茬作物收穫後要及時施肥,每畝可施腐熟的雞糞500公斤、二銨50公斤,施後耕翻耙平,按80釐米踩線,以線為準用鐵杴往兩邊剷土,做成高10釐米、頂寬50釐米的高畦。
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