田七菜的種植方法
田七才是一種常見的涼拌菜,它的營養豐富,還具有清熱袪火的功效,適合於女性使用,很多人知道製作它,但是你們知道它該怎麼種植嗎?下面和小編一起來了解了解吧。
1、整地育苗
育苗低應該選擇南向不擋風的坡地,最好是砂質土或腐殖質豐富的帶鈣質輕粘土,土壤疏鬆、排水良好。整地要細,耕深20釐米以上,之後在起畦,要求畦高23~27釐米,寬1.2~1.3米。宜採用點播的方式進行播種,粒距2釐米×4釐米,播後蓋一層薄軟草或鬆散牛欄糞,等待出苗。
2、移苗種植
田七苗一年後即可移栽定植,育苗地蓋上2米高的天棚,棚頂和四周蓋一層草,透光度50%。移栽時間宜選擇在大雪至冬至期間進行,當天起苗當天定植,定植控制株行距18釐米×15釐米或21釐米×18釐米。在高温地區不宜定植過密,以免造成病蟲害嚴重,種植前要施足基肥,以腐熟的農家肥為主,化肥以磷肥為主,不宜多施氮肥,以免引起幼苗根系腐爛。
根據田七的生長狀況和氣候調節天棚,天棚過厚易得立枯病,除草要勤,施肥時要遵循多次少量的原則,以草木灰和牛糞為主。要加強病蟲害的防治,以預防為主,每畝每次施40~50公斤草木灰混合5公斤石灰粉,每隔4天施1次,施3次後即可噴1∶300倍波爾多液,每隔7天噴1次,對防治立枯病、炭疽病、爛根病都很有效果。如果發現蚜蟲危害,可以用樂果1000倍液噴施防治。
4、收穫加工
一般3-4年後即可收穫,5-7年收穫質量最佳,在每年10-11月時,在仁籽成熟後,可挖田七。將其剪去羊腸及鬚根,曬2~3天后用木板邊曬邊搓,搓至堅實為止,如遇雨天可用草木灰微火烤,火力不宜過大,否則會導致空心,火温40℃為宜,邊烤邊搓,使其表面光滑,搓至牙咬不動為止。
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