怎樣從小龍蝦蝦殼中提取甲殼素，甲殼素有什麼用處

甲殼素的作用。甲殼素取於蝦、蟹類外殼。甲殼素與膳食纖維結構相似，可促進排便，預防大腸癌，是減肥過程中的營養補充物。

甲殼素的提取要有高標準、精細化的工藝的流程，如華山水產公司，就從小龍蝦殼中提煉出了神奇的甲殼素，出口歐美，主要用在美容保健化粧品領域的。