生薑貯藏期常見病害防治種類及方法

2、黴菌病。是在生薑表面出現一層黑斑塊或爛皮，在塊莖受傷、環境又適宜的情況下容易發生。隨着病情的發展，白黴菌和黑黴菌逐漸的向塊莖內滲透。防治方法是：搞好貯藏窖的消毒。目前常用的消毒方法是煙燻和窖內撒施一定量的生石灰兩種方法，簡單易行，效果都很好。

3、冷害。生薑貯藏中，由於冷熱不均，通風不當，冷空氣突然進入貯藏環境，使生薑在生理上發生劣變而受凍。這是一種由低温引起的生理病害。受冷害後的生薑易出水，很快就變質腐爛。防治方法

是：注意天氣的變化，加強防凍保暖措施。最低氣温下降到8℃左右時，在姜窖上面蓋上稻草保温，開始蓋5釐米～7釐米厚，以後隨温度的下降逐漸加厚稻草，最後蓋上泥土。