車釐子什麼時候成熟，和櫻桃有什麼區別

一提起車釐子，想必大家都熟悉，不僅個大味甜，還比較貴，但就因為營養價值高，所以很多人都願意買着吃，那車釐子什麼時候成熟。

一、車釐子什麼時候成熟。

車釐子一般在5-11月份成熟上市，但由於品種和產地不同，所以成熟時間會稍有差異。比如美國車釐子一般在6月中旬成熟，智利車釐子一般在12月-次年1月成熟，我國車釐子多在5-6月份成熟。

二、車釐子和櫻桃有什麼區別。

區別一、外形不同：我國櫻桃又叫小櫻桃，個體都比較小，皮薄汁多，一般呈淺紅色；車釐子比櫻桃個體大些，且硬一些，一般呈十二紅色。

區別二、口感不同：櫻桃吃起來甜一些，味道甘甜而微酸，主要是新鮮採摘後食用的，所以口感比較新嫩；車釐子吃起來比較甜美，但沒有櫻桃新鮮，主要是我國櫻桃大部分是從國外進來的。

區別三、生長習性不同：車釐子是少數真正屬於季節性水果之夜，它只是在每年的6月中旬出產到8月中旬，除了在高山地區有少量的產品之外，就只能等待來年再一次使您一飽口福了。中國的櫻桃抗旱能力比較弱，喜歡温暖而濕潤的氣候。大概在5月份會成熟。

區別四、市場價格不同：櫻桃價格比較便宜些，一般20多元左右一斤，便宜時10元左右一斤；車釐子比較貴，50多元左右一斤。

總的來説，車釐子多在5-11月份上市，但由於產地和品種的不同，所以成熟時間會稍有差異，反正就是5-11月之間都可以吃到櫻桃。