韭菜生產存在問題及解決方法

一、選用良種應選用平豐6號、平豐8號、豫韭1號等韭菜優良品種。種植年限一般為3～4年。

二、適時播種（一）苗牀準備。每畝大田需苗牀面積133．4平方米，要施足氮磷鉀複合肥及充分腐熟的有機肥，保證秧苗有足夠的營養面積及養分供應。前茬為葱蒜類的地塊不宜作苗牀。（二）種子處理。一是選用商品包衣種子。二是用乾子直播，也可用40℃的温水浸泡12小時，漂去癟子，撈出沖洗2～3次，甩去水分再播種。（三）播種方法。在4月上旬播種前，先將畦面表土挖起一部分（篩細、以備播後覆蓋之用），然後淺鋤摟平。先澆一次透水，並隨水摟平畦面，待水滲下後，將種子均勻撒下，然後覆蓋厚1～1．5釐米的土。每畝可用30％的除草通乳油60毫升，加水50公斤均勻噴灑畦面以防止雜草，然後覆蓋地膜保墒。為防止温度過高，膜上可覆蓋麥秸、雜草遮陽，待有50％左右的種子出苗後，及時揭去地膜，以防燒苗。（四）苗牀管理。加強苗期肥水管理，輕澆勤澆，既要保持土地濕潤，又要適當控制後期澆水，嚴防時干時濕導致幼苗乾枯死亡。苗高10釐米左右時，結合澆水，追肥2～3次，每畝施入充分腐熟的人糞尿1000公斤或尿素8～10公斤，培養健壯韭根。及時清除雜草，結合澆永，每畝順水衝灌1～1．5公斤敵百蟲以防治韭蛆。高温高濕季節，噴施40％的乙磷鋁200倍液防治韭菜疫病，每7～8天噴一次，連噴2～3次。