家庭栽培艾草的技術與艾草的文化

艾草是一種很神奇的植物，早在春秋戰國之際，人們就已經用它來作為鍼灸的必要工序了。用針刺完穴道之後，再拿點燃的艾草薰，可以抗菌防感染。可見，就算是在遙遠的古代，艾草也依舊是很重要的一味藥材。

艾草的形態特徵：

艾草是多年生草本或略成半灌木狀植物，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長，直徑達1.5釐米，側根多;常有橫卧地下根狀莖及營養枝。莖單生或少數，高80-150(-250)釐米，有明顯縱稜，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部草質，並有少數短的分枝，枝長3-5釐米;莖、枝均被灰色蛛絲狀柔毛。

艾草的栽培技術：

一、生產中主要以根莖分株進行無性繁殖，需要注意分株的時間。但也可用種子繁殖。一般進行種子繁殖在3月份播種，根莖繁殖在11月份進行。

二、肥料有要求。每年3月初在地越冬的根莖開始萌發，4月下旬採收第一茬，每公頃每茬採收鮮產品11250～15000千克，每年收穫4～5茬。每採收一茬後都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜糞為主，適當配以磷鉀肥。生產中要保持土壤濕潤。

三、施肥有講究。播種前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的農家肥4000千克，深耕與土壤充分攔勻，排後即澆一次充足的底水。

三、選址需謹慎。畦寬1.5米左右，畦面中間高兩邊低似“魚背”型，以免積水，造成病害。

艾草的文化含義：

艾蒿具有特殊的馨香味，做成馨香枕頭，還有安眠助睡解乏的功效。艾蒿葉熬汁，然後稀釋兑水沐浴，可除身上長的小紅疙瘩。此外還可以驅蚊蠅、滅菌消毒，預防疾病。艾蒿還用於鍼灸術的“灸”，“灸”就是拿艾草點燃之後去薰、燙穴道。用艾蒿泡腳有很多保健功效。因為它有着治病的功能，特別是在五月節這天乘着露水採到後，藥效最好。.艾蒿還是一種食用植物，艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”、艾蒿饃饅、艾蒿餈粑糕、艾蒿肉丸等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。

懸艾草：民諺説：“清明插柳，端午插艾。”每至端午節之際，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中以防蚊蟲，“避邪卻鬼。”並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。稈枯後的株體泡水燻蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或燻蒸。