金星果的種植技術

金星果別稱星蘋果、牛奶果等，為山欖科金葉樹屬熱帶果樹，果肉質地細滑，具温和甜味，除作為果樹種植外，還很適於作庭園觀賞樹或遮蔭樹，在古巴、牙買加、斯里蘭卡、美國夏威夷和佛羅里達等地常作觀賞樹木，下面我們就一起來看一看吧。

金星果的成長習性

金星果原產熱帶美洲或西印度羣島，熱帶地區多有種植，我國海南、廣東、台灣、福建、雲南等省有分佈。一般在7、8月現蕾開花，花期8-11月，掛果期l1月至翌年4月，成熟期4-5月。在pH值6-7、有機質含量<1、年均温2O-22攝氏度、年均相對濕度7O-8O、冬天極端低温3-5攝氏度、年均下雨量1400-1600毫米的沙質土能正常成長和開花結果，冬天植株寒害輕，病蟲害少，耐旱，抗風性較強，具經濟種植價值。

金星果的種植價值

1、觀賞價值：金星果因其葉面深綠光明，葉背金，常被人們戲稱為“兩面派”而頗具觀賞價值。其果實青白色，如山竹子般大，在冬天成熟，且掛果期長，成為即可賞葉又可觀果，極具園林觀賞價值的風景樹木，非常適宜作為景區、公園、庭院及城市行道樹種植。

2、經濟作用：金星果是一種獨特的熱帶水果，肉質細嫩，而且口感温和，能夠直接鮮食，也能夠加工成就汁，或者是乾果後食用，出產能為當地帶來大量的經濟收入，是經濟價值很高的特色水果。

3、營養物質價值：金星果是一種營養物質價值很高的熱帶水果，這類水果中有大量的糖分和碳水化合物，還有多種維生素和氨基酸存在，人們食用早先能加速組織細胞的代謝的再生，對提升身體健康水平有很強的協助。其它金星果中的維生素能夠直接被皮膚細胞吸取，能起到滋潤和美白皮膚的作用。

1、繁育技術：金星果可用種子、壓條、扦插、嫁接等辦法繁育。實生苗需5-7年才能結果，壓條、嫁接苗定值後2-3年能夠結果。壓條及嫁接苗植株高度可抑制在3米以內，生產上宜採用矮化種植。

2、栽植對策：金星果栽培要選擇土質疏鬆、肥沃，pH值微酸至中性，排水性好的平緩坡地。株行距按照種植應用的目的而定，經濟種植為4×5米，觀賞性種植可達10米以上。定值穴1×1×0.8米，每穴填入農家肥25-3O公斤做基肥。一般選擇在雨季定值，植後淋足定根水。

3、肥水管理：金星果幼齡樹每年株施氮肥兩次，每次100-120可，成齡結果樹每年株施複合肥l-1.5公斤，分別在5月、9月施用，利於促使抽梢開花及保果壯果，冬天每株施有機肥15-2O公斤。每週定期澆水一次，雨季應小心防澇。

4、整枝修剪：金星果的分枝位置低，分枝多且密，應小心整枝修剪。在幼齡樹先出現3-5個主枝，而後逐年培養成開心樹形。應準時剪除病蟲枝和疏枝，以提升着果率。

5、果期管理：為避免果蠅和鳥害，應從幼果期開始對果實進行套袋。果實着色即可採收，但同一株樹果實成熟期不一，須分批採收。採果時從果柄處剪斷，以免釀成果實機械損害而縮短鮮果的貨架壽命。採後果實經後熟變軟，品質風味俱佳。

6、病蟲防治和治療：金星果病蟲害較輕，常見的有果蠅及蛀果蟲危害果實，介殼蟲危害葉子等，應採用果實套袋辦法及結合修剪疏枝透光，可達到較好的防效。