促進蔬菜種子萌發處理的幾種方法

1、浸種催芽處理浸種催芽的目的是縮短種子萌發時間，促使出苗迅速整齊，有利早熟。浸種時間的長短主要決定於蔬菜種子的吸水量和吸水速度，並與浸種水温、種子的成熟度和飽滿程度有關。種子的吸水量和吸水速度又決定於種皮的特性（種子的厚薄、有無蠟質、堅硬程度及透性等）和種子內含物的化學組成，它們不同程度地成為種子吸水膨脹的限制因子。催芽的具體做法，各地都不一致。一般直接把種子裝入布袋或瓦盆中，對一些不易出芽的種子，也可採用摻沙催芽法，使種子處在温濕度相對均勻的狀況下，出芽整齊，管理方理。催芽宜在温箱、温室或温牀中進行。

2、低温催芽對某些耐寒性蔬菜在炎熱夏季播種時，往往有出芽不齊的現象。可在播種前給以低温處理，方法是將浸種完畢的種子，放在冰箱或其他低温條件下，冷凍數小時或十餘小時後，再放置冷涼處催芽，使在低温下萌發。

3、植物激素處理用植物生長激素處理播種材料，打破休眠，促進發芽。如用0.5—1ppm赤黴素溶液處理馬鈴薯塊莖，有明顯的催芽作用。