甘蔗應如何增加糖份
抓好甘蔗生產,主要是提高甘蔗的產量和品質。提高甘蔗的含糖量,其重要的措施首先是合理進行營養配搭,根據多項實踐數據反映。甘蔗需要氮、磷、鉀的比例約為:4:1:2。為保證甘蔗在整個生長期中有足夠的營養,能持續地向植株提供養分,應重視基肥中有機肥的施入,一般宜畝施農家肥約2000公斤。為減少磷肥易被土壤固定影響肥效,應將過磷酸鈣約30公斤與有機肥拌勻一起進行腐熟。由於鉀肥施於土壤後,多為土壤膠體所吸收,成為代換性鉀,在土壤中移動性較少,一般不易流失,故應施於靠近根際。又因甘蔗吸收鉀的規律主要是集中在前中期,佔全期吸收鉀總量的約80%。而且,前期吸收的鉀素,在植物體內又可轉移給後期生長之用,故鉀肥也應早施,宜在基肥中佔總量的50%,餘下50%在分櫱盛期或伸長初期再施下。一般整個生長期施氯化鉀13.5公斤或硫酸鉀15公斤,尿素約35公斤。除施基肥外,宜在分櫱期(7-8片葉)、伸長期、伸長盛期結合培土分別將餘下的肥料配合糞水進行追肥。施肥量分配在伸長盛期中佔的比列相對較大,約佔餘下的肥料的50%。甘蔗在整個生長期要進行多次通過葉面補充中微量元素,建議噴施植物易於吸收的氨基酸及含鋅、硼、鎂等元素的葉面肥,也可噴施如磷酸二氫鉀、天豐素等,如果在冬季或早春種植甘蔗,通過地膜覆蓋,提高膜內及地表温度,增加蔗種內部酶的生物活性,加快蔗芽萌發和提高成活率及壯苗,使植株早生快發,延長了有效生長期,增加光能產物的積累,均能增加糖分和產量。
總之,提高甘蔗的糖分,主要是需要合理的根際肥料元素搭配;通過多次進行葉面補充中微量元素;採取先進的地膜覆蓋栽培技術,延長有效的生長期,增加糖分轉化。
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