苦瓜的種植方法和時間

苦瓜也是常見的蔬菜，雖然很多人不喜歡那種苦味，但經過多年的培育，很多品種的苦瓜已祛除了苦味，加上苦瓜清熱下火的功效較好，所以它在夏季還是非常受歡迎的。很多人都不知道它的是怎麼種植的，下面小編為你帶來苦瓜的種植時間和方法。

種植時間

苦瓜起源於熱帶，所以喜歡高温環境，後經過長期的栽培和選育，能適應10-35度的温度環境。適應力較強，所以南北方即可種植，但南北方氣候温度略有差異，所以北方一般在3-4月大棚或温室種植，而南方則在1-3月露天種植。

種植方法

1、種子處理

吃過苦瓜都知道，苦瓜種子表面有膠黏物，而且外皮較硬，所以種植要先對其種子處理。用五六十度温水浸泡苦瓜種子20分鐘左右，這樣不僅可以使外皮軟化，可能殺死一部分細菌。再用二三十度温水浸泡12小時，取出種子，將表面膠黏物祛除，用濕毛巾包裹好，放置在30度左右温度環境催芽。

2、播種

苦瓜適應力強，對土壤要求也不高，但在肥沃疏鬆的土壤中生長良好，產量也較高。催芽2-3天后即可播種，一般是露地直播，播種前挖好種穴，穴深2-3cm即可，在每處穴中放1-2粒種子即可，覆土不宜過深，淺覆0.5-1cm即可。

3、肥水管理

苦瓜對肥水需求較大，在苗期、生長期和結果期都需要大量的水分，要時刻保持土壤濕潤，尤其在高温時期早晚都要澆水，苦瓜耐澇性一般，所以澆水一次不宜過多。在長期陰雨或暴雨天氣時要做好排水措施，保證田間不浸水，在低温時種植要注意控水，增加植株的抗寒性。苦瓜在生長和結果期，一般沒周追施一次肥，可促進植株生長和結果量。