苦蔘栽培種植技術
苦蔘系豆科多年生草本植物,以乾燥的根及根莖入藥,別名山槐子、地槐、苦骨,具有清熱解毒、消腫止痛、殺蟲、利尿、健胃、通便之功效,常用於治療咽喉腫痛、皮膚瘙癢等疾症。在農業生產上是較好的殺蟲劑,是開發生物農藥的原材料。主要化學成分為苦蔘鹼和氧化苦蔘鹼。
【生長習性】多生於山坡草地、平原、丘陵、河灘。對土壤要求不十分嚴格,各類型的土壤均可以較好地生長。根系發達,對水分要求不是很高,對光線要求也不嚴格,光照強弱對其生長影響不大,但生長於土壤濕潤、肥沃深厚、自然肥力強的土壤植株高大粗壯。
植株高150釐米以上,上部多分枝。主根粗壯,圓柱形,味苦。花瓣黃色或黃白色。莢果圓筒狀,種子棕黃色或棕褐色,成熟後不開裂。花期6~7月,果熟期9~10月。枯萎期10月上旬,年生長150~160天。
種子千粒重約50克;自然條件下貯存壽命為3年;適宜的發芽温度15~30℃。未經處理的種子發芽率不高,30℃5天的發芽率僅為20%。生產上種子必須經過機械處理才能播種。
【播種方法】
(1)選地與整地:苦蔘為深根系植物。選擇土層深厚、肥沃、排水良好的砂質壤土和粘質壤土為好。施複合肥,耕翻20—25釐米,整細整平,開寬1.5米的畦。
(2)播種時間
春播或秋播均可。秋播後需覆蓋,否則土壤表面易板結,不利於春季出苗。秋播宜早不宜遲,種子成熟之後即可播種,最遲要在土壤解凍前播完。春播應在清明前後下種,此時土壤墒情較好,利於出苗。
(3)播種
條播或穴播。從田間管理的角度來看以穴播較好。也有采用育苗移栽的,但移栽時較為繁瑣。先將牀面反覆摟耙,按行距50-60釐米,株距30釐米挖穴,穴深3釐米左右,每穴播種6~8粒,覆平,稍鎮壓。每畝播種量2公斤。
【田間管理】
正常條件下播種後7天左右出苗。由於雜草生長較快,應及時清除,並適當鬆土。5月上旬進行根部追肥,以氮肥為主,促使小苗早期的營養生長;7月上旬再進行1次追肥,以磷、鉀為主,加強復壯、促進根部營養成分的積累及越冬芽的分化;8月中、下旬培土1次,以促進越冬芽的形成和保護。中耕4~5次。北方地區春季容易發生乾旱,應及時進行澆灌,以保證小苗的正常生長。由於種皮不易吸水不經處理的種子及播種時覆土過深的種子,有第2年甚至是第3年出苗的現象。
當年株高可生長到60-70釐米左右,基本不開花,秋季植株枯萎之後將枯枝清理乾淨,加蓋腐熟的畜糞,一是保護越冬芽,二是對第2年的生長起到追肥的作用。
在採收之前,每年均重複上一年的管理工作,同時去掉花序進行打頂,保證根部對營養物質的積累,以便獲得量高質優的中藥材。
【採收加工】苦蔘以根入藥。栽種2~3年後,於春秋季採挖,以秋採者為佳。挖出根後,去掉根頭、鬚根,洗淨泥沙,曬乾。鮮根切片曬乾,稱為苦蔘片。
一般畝產400-500公斤
市場行情運行情況:2000年2.5元;2001年2.5元;2002年3元;2003年4.5元;2004年4.5--4元;2005年4--5元;2006年5.5--5元;2007年4.8元;2008年6-7元;2009年7-11元。
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