大果四季草莓豐產栽培技術
賽娃和美德萊特是兩個大果型、中日照草莓新品種。兩品種四季開花,月月結果,果大味美,尤其是秋季(中秋節和國慶節前後)市場空缺期,由於晝夜温差大,可生產出口味香甜,品質甚佳的果實,徹底解決了草莓春季上市過分集中,而夏秋又無草莓可食的問題,實現了草莓的週年生產,是當前草莓生產中更新換代的理想品種。由於其抗病性強,適應性廣,既適宜春、夏、秋露地栽培,又適宜冬季保護地栽培,產量高,見效快,經濟效益好,深受各地引種户的歡迎。
一、園地選擇與栽前準備
四季草莓喜肥、喜水、喜光,同時也怕澇、怕旱。因此在栽培上可選陽光充足、地面平整、土壤肥沃疏鬆、排灌條件良好的沙壤土或中性土壤建園,土壤pH值以5.5~6.5最適宜。黏壤土最好多施有機肥或加沙改良後栽植。栽植前,每畝施腐熟的優質有機肥3000~5000公斤,並同時加施50公斤複合肥,施肥後耕翻30釐米左右,讓肥土充分混合,耙平沉實後整畦或起壟。整畦、起壟方式主要有兩種:①平畦栽植。為便於澆水管理,畦不可過長、過寬,一般畦寬1.2~1.5米(栽3~4行),長10~20米,畦埂高15釐米,畦整好後,耙平待栽。②起壟栽植。在低窪地、排水不良的地塊和冬季保護地栽培時可起壟栽植,壟高15~20釐米,壟頂面寬40~50釐米(栽2行),底寬60~70釐米,壟間溝寬15-20釐米。做好畦、壟後可灌一次小水或適當鎮壓,以便土壤沉實。
二、栽植技術
1.栽植時間一般在春、秋季栽植。利用冬暖式大棚也可冬季栽植。春栽一般在3月中下旬,至4月初,秋栽在8月中下旬至10月中下旬。
2.種苗選擇定植壯苗是四季草莓早產、豐產的關鍵。—般要求定植苗具有4~6片大葉,葉柄、根、莖粗壯,無病蟲害的l~2代大苗。
3.栽植密度與深度為保證四季草莓的生長髮育,保持良好的通風透光條件和較大的土壤營養面積,以便連續生產出優質大果,栽植不可過密,株行距可掌握在30~40釐米×40~50釐米,採用三角形栽植的形式,每畝定植8000~11000株。栽植時既不要太深,也不要太淺,做到“淺不露根,深不埋心”。
三、栽後管理
1.田間雜草的防除草莓園裏的雜草與草莓爭水、爭光、爭養分,會使草莓減產,品質降低。因此,防治雜草既是草莓園管理的重要任務之一,同時也是生產優質大果草莓的重要保證。田間除草可採用人工除草,覆膜壓草,輪作換茬等綜合措施進行。為減少用工,應以除草劑除草為主。
2.肥水管理由於四季草莓可在一年中連續開花結果,在整個生長季節需要營養較多。因此生長季節需要多次地下追肥和葉面噴肥,特別是栽植前基肥投入不足的草莓園,做好追肥工作更有必要。地下追肥一般每年4~6次,每次每畝施50公斤左右的複合肥或多元複合肥,施肥時把肥均勻撒施在草莓畦內,追肥後及時澆水,切忌把肥料撤在草莓心內,以免燒傷幼葉。
3.疏花定果四季草莓栽植後60天左右即可開花結果。為生產優質大果,高產高效,要栽壯苗、養大苗;特別是春天定植的幼苗,一定要把苗養大、養壯後再結果。早期注意及時疏除花蕾、匍匐莖,待苗冠幅長至30~40釐米時再留花結果。花期每次保留4~5朵早花、大花,疏除小花、晚花。疏花時間越早越好。坐果後再疏除小果、畸形果,每次每株保留3~4個大果即可。在前一次果成熟後,再選留4~5朵大花,以保持連續開花結果。
4.摘除匍匐莖和老葉為減少營養消耗保證高產和連續結果,生長季節不斷摘除匍甸莖。早期摘除匍匐莖,可使使草莓增產20%左右。
5.果實墊草草莓開花後,隨着果實增大,花序逐漸下垂觸及地面,易被泥土污染,既影響着色與品質,又易引起腐爛,故在不採用地膜覆蓋的草莓園應在開花2~3周後,在草莓株叢間鋪草,墊於果實下面,或把草秸圍成草圈,把果實放在草圈上。
四、冬季管理
四季草莓只要温度適宜,可週年開花結果。因此生產上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬,當氣温降至5~7℃時,要及時扣棚,以保證其連續開花結果。大棚的管理與一般草莓相同。
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