盛夏高温又高濕，調整管理養好雞

加強通風和除糞改善環境是妙招

面對這種高温高濕天氣，白永強老師建議：雞場最好裝備大型風機、水簾等通風降温設備，這樣的天氣裏，人為加大空氣流通是推薦採用的方法。在給雞舍和雞體噴灑水霧降温的時候，白永強老師強調：“一定要把通風做好，否則濕度的加大可能給雞隻造成更大的應激。”

改善硬件設施

在高温環境中有兩種方法可以迅速有效地降低蛋雞的熱應激，一種是增加雞舍內的風速，另一種是提高蒸發率。這兩種方法結合使用將達到理想的降温效果。

其具體措施為在雞舍的縱向相對着設置進風口和排風口，而且進風口不要過度分散，其面積要達到排風口的1.5-2倍，在進風口安裝濕簾，排氣口安裝排氣扇，排氣扇的數量和功率要根據雞舍的空間計算，保證使濕簾雞舍內的通風達到1.8-2.4米/秒。這樣兩者結合，可以使雞舍內的温度下降3-5℃。

採取水霧降温

炎熱天氣，當雞舍內的温度超過30℃時，可用帶消毒液的冷水在舍內噴霧降温，也可以僅對着雞冠噴霧，另外，在熱應激嚴重時一種較為有效的方法是選定每天温度最高的8小時，每隔1小時向每隻雞羽毛噴水80-100毫升，可使蛋雞產蛋量提高5.11%。

水霧降温一定要加強通風，否則造成雞舍濕度過大，反而加劇熱應激和病原菌的滋生。

及時清掃雞舍

高温高濕季節，雞糞便發酵會加快，舍內二氧化碳、硫化氫、氨氣等有害氣體的排放會加快，所以應及時清除糞便，消滅蚊蠅，加強帶雞消毒工作，以減少有害氣體對呼吸道的刺激和損傷。

採食量下降增加營養濃度是對策

在熱應激環境中，雞要維持正常的生理和生產就需要必須有足夠的營養補充，而當環境温度超過27℃時，蛋雞的採食量會隨着温度的升高而下降。為解決這一矛盾，白老師指出：必須根據雞採食量相應調整飼料營養，增加營養濃度，以彌補熱應激對能量、粗蛋白、礦物質和多種維生素攝入量的不足。

能量濃度調整

蛋雞熱應激採食量的降低使能量的攝入量不足，大量的研究表明，提高飼料中能量物質的含量可以改善熱應激家禽的生產。目前一種較為理想的提高飼料中能量的方法是用脂肪來代替碳水化合物，因為脂肪產熱低，能使能量在體內的瀦留量增高，同時脂肪可改變飼料的適口性，延長飼料在消化道內的停留時間，從而提高蛋雞的採食量和消化吸收。熱應激時脂肪在飼料中的添加量以2%-3%為宜，但是脂肪易氧化變質，所以應同時加乙氧喹類抗氧化劑。

蛋白質、氨基酸的調整

在熱應激時傳統方式往往是提高飼料中粗蛋白的含量來維持產蛋雞蛋白質攝入的不足，但蛋白質代謝產生熱量遠高於碳水化合物和脂肪，增加了機體內的代謝產熱積累。所以添加蛋白質不僅增加飼養成本，在一定程度還加劇了熱應激。目前，很多營養學家提倡用氨基酸來替代蛋白質。氨基酸不必通過腸道內蛋白酶的分解就可直接吸收進入機體，可以減輕熱應激受損腸道的負擔，也能迅速補充機體所需。但對熱應激中氨基酸添加的研究還剛剛起步，缺少成熟的添加方案，有研究發現蛋氨酸、賴氨酸可以緩解熱應激，是兩種必須添加的基礎氨基酸，它們的添加量一般為每天蛋氨酸360毫克、賴氨酸720毫克。

礦物質和維生素的調整

熱應激能夠影響蛋殼質量(蛋殼變薄、變脆)，其原因除蛋雞子宮碳酸苷酶和維生素D活性降低外、蛋雞血鈣降低也是一個重要的原因。為保證雞每天至少攝入3.5克鈣，可將飼料中鈣含量提高到4%，但要保持鈣、磷的比例為4：1，且總鈣中有50%以上為顆粒鈣源。熱應激引起蛋雞醛固酮釋放增加，醛固酮具有保鈉排鉀的功能，因此血鉀降低，可以通過添加氯化鉀提高機體鉀離子的濃度，一般氯化鉀的添加濃度為0.15%-0.30%。另外熱應激或者影響錳、硫、銫、鈷、錳離子的吸收，或者對它們的需要量增加，都應按照日糧攝入量的減少幅度相應的提高在飼料中的含量。

有關增加維生素的量報道很多，研究報道熱應激不影響維生素A的絕對攝入量，而維生素E、維生素C和B族維生素的變化較大，添加量可調整為正常量的2-3倍。維生素C是熱應激中最為重要的一種維生素，其功能可以抑制家禽體温上升，增加採食量，另外也促進受損組織細胞的復愈。高温可抑制蛋雞體內自身維生素C合成，需要額外的添加補償。可在飲水中添加150-200毫克/公斤。

炎熱環境中調整日常管理增效益

在蛋雞的日常管理中，養殖户可以可以根據實際情況，做出適當調整。白永強老師説：“氣温增高以後，蛋雞的採食量會出現一定下降。為此，我們可以調整飼餵時間和光照時間，與此同時通過降低飲水温度給雞隻降温，這種方法簡單易行，大家不妨一試。”

飼餵時間和次數

喂料時間要做到提前和延後，即安排在清晨和傍晚氣温較低的時候。在温度最高時的午前午後絕食2-5小時，使蛋雞產生飢餓感，以興奮其下丘腦的攝食中樞，可以提高飼餵時的採食量。在高温高濕環境中，飼料更加易變質變酸，降低適口性，同時雞羣的採食量降低，往往易出現剩料現象。因此，應增加飼餵次數，做到少添勤喂。

重視飲水管理

在炎熱環境中，要使蛋雞充分發揮蒸發散熱的能力和增加每次呼吸所散發出的熱量，最好的措施就是增加飲水量和降低飲水温度。飲水的温度最好不要超過28℃。一個成本低、可行性強的方法就是採用深井水，如果當地水質無法達到飲用標準，可以在水中加入冰塊降低飲水的温度。同時要更加關注水質。雞羣由於熱喘息往往呼吸道黏膜受損，致病菌侵入機會增多，可在飲水中加入適用於飲水消毒的消毒劑如歐福-SP等淨化飲水。

調整光照方案

穩定科學的光照方案是保證蛋雞高產的重要因素。為解決炎熱季節蛋雞採食量下降，可在不改變光照強度和時間的情況下，在凌晨0-3點天氣涼爽時，給予2-3小時光照，同時加料一次，可有效增加採食量，改善雞蛋品質，減少熱應激造成的死亡。

病原微生物適宜繁殖做好防疫和保健

夏季，適合各種病原微生物及寄生蟲繁殖，加之高温高濕的應激，導致機體對疾病的抵抗力減弱，是雞常見病的多發季節。白永強老師建議：一定要按照防疫程序，嚴格做好疫苗免疫，最好在飼料和飲水中添加電解多維和微量元素等，進行預防性和保健性用藥，只有將雞的體質搞好了，才能降低發病率，養殖效益才能有了可靠的保障。

防疫消毒

要做好防疫隔離，按時進行雞新城疫、霍亂、雞瘟等疫苗注射外，還要定期消毒雞舍，切斷病原傳播途徑。每隔7-10天用抗毒鹼、來蘇爾等消毒一次，發病期間每日消毒一次。要定期在飼料中添加適量抗生素，如土黴素、環丙沙星、氟哌酸等，可增強機體對疾病的抵抗力。

防蚊蟲、鼠害、蟎蟲等夏季多且活動頻繁，應注意有效殺滅病蟲害，防止其傳播疾病。規模較大的雞場，建議聘請專業滅鼠公司來做。

保健用藥

目前市場上抗應激藥物眾多，它們的組成大多為電解質、鎮靜劑、抗生素、維生素、中草藥等，作用機理一般為調節熱應激導致機體的酸鹼平衡紊亂、營養代謝障礙，改善生產性能，降低機體對應激的敏感性。

如果發現雞隻有中暑症狀，如病雞張口急促呼吸、痙攣、體温升高至45-46℃、觸診高熱灼手等。要及時用藥並採取措施：

1.適當降低養殖密度，改善禽舍通風，增設降温的噴水、噴霧、水簾等。

2.適當供給充足的飲水和適量的清熱解暑中草藥(如夏枯草、蘆根、土黃連等)和維生素C。

3.嚴格消毒種蛋和孵化設備，保持育雛室清潔衞生。飼料中添加頭孢類藥物，連喂3天。治療時，挑出病雞單獨飼養，肌肉注射青鏈黴素，每隻1萬單位。全羣應用0.1%甲碸黴素和雙倍量多維素拌料，飲水中加5%葡萄糖，連喂3天。