哪些蔬菜適合在九月種植，有哪些注意事項

西蘭花：西蘭花種子發芽的温度為20-25℃，幼苗期生長適温為15-20℃，9月播種正好。

大葱：在秋分播下大葱種子，春分即可形成鮮嫩的春葱。

芥菜：葉用芥菜對温度不敏感，9月播種後，肉質莖就會開始膨大。

豌豆：9月初進行播種，11月寒潮來臨之前就可以採收嫩莢。

一、哪些蔬菜適合在九月種植

1、西蘭花

説到秋天種植，西蘭花一定不能忘記。一般來説，秋季種植的西蘭花可以在春節期間安排在餐桌上。西蘭花種子的發芽温度為20-25℃，幼苗期的生長適宜温度為15-20℃，花球的發育適宜温度為15-18℃，9月播種正好。西蘭花具有很強的耐寒性，能夠在南方冬季正常生長，是經濟效益較好的蔬菜。

2、大葱

9月份將迎來秋季最為標誌性的一個節氣——秋分，天氣變冷了，這個節點最適合播種過冬大葱。秋分播下大葱種子，而後小苗歷經冬季休眠，春天返青後就可以進行溝葱環節了。大葱育苗的過程也是種植春葱的過程，秋分播種的大葱苗，在春分的時候形成鮮嫩的春葱。

3、芥菜

進入9月，各種葉用芥菜（大葉青菜）和莖用芥菜（包菜、兒菜、棒菜）都可以陸續播種。葉用芥菜對温度不敏感，但莖用芥菜的食用器官形成要求較低的温度，9月播種後，10月當氣温降至旬均温17 ℃左右時，肉質莖開始膨大，11月底、12月份採收上市。

4、豌豆

豌豆喜歡冷涼氣候，特別是在開花結果期，天氣過熱容易生病或死苗。豌豆秋季栽培應選擇早熟品種，9月初播種，11月寒潮來臨前可採收嫩莢，10月底至11月播種，春節期間可採收豌豆苗，明年春季可採收嫩莢。

二、注意事項

北方天氣在9月秋分後開始變冷，適合種植耐寒的過冬蔬菜。秋天的日照越來越短，天氣越來越冷，為了保證產量，可延長收穫期等，適當提前播種，但不要太早播種，播種越早，苗期温度越高，病蟲害問題越嚴重。另外，收穫期越晚，菜價越高，農户為了延長生長期，可以加小拱棚，延緩收穫。