狗棒槌是什麼植物
狗棒槌一般在農村見到最多,其實它是構樹花序的一種別稱,它的形狀就像毛毛蟲一樣,故因此得名,它的營養價值很高,是民間經常食用的一種蔬菜,它的果肉還可以用來加工成保健飲料,在市場經濟上也有很高的潛力價值。
狗棒槌是一種蔬菜植物
狗棒槌在很多人眼裏比較陌生,都不知道,其實它是構樹化花序的另一種名稱,它看起來比較粗長,長度有3~8公分左右,表面顏色為淡黃色或者淺綠色,看起來就像毛毛蟲一樣,是一定的食用價值。
在春季的時候狗棒槌生長最多,掉在人的身上有有一些癢癢的感覺,由於它的食療價值很高,一直都深受較多人的喜愛,也是農村經常食用的一種蔬菜,雖然外形不好看,但是這不影響它的口感,在一些山區或者農村多有生長。
同時狗棒槌的營養價值很高,可用於食用也可以藥用,其裏面含有豐富的糖類、脂肪、有機酸、維生素等多種營養物質,其中維生素的含量極高,它的果實還可以用來加工成保健飲料,在市場經濟上也有很高的潛力價值。
在平時中可將採取的狗棒槌清洗乾淨後,放在一個乾淨的容器中搗碎,將其加在麪粉裏,加入適量的雞蛋和食鹽,用手揉成麪糰,將麪糰放在油鍋裏炸熟,其口感酥脆爽口,也可以用於燉湯,在民間一直廣受歡迎。
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