紫色蔬菜茄子的種植方法

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，

這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科，一年生蔬菜。原產印度，我國普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。

茄子食用的部位是它的嫩果，按其形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種。圓茄，果為圓球形，皮黑紫色，

有光澤，果柄深紫色，果肉淺綠白色，肉質緻密而細嫩;

茄子現在也是家中受歡迎種植的蔬菜之一，充足的陽光和温暖的生長條件是成功的關鍵。種子在年初播種，所以植物繁殖者是非常寶貴的。

茄子播種於18-21°C堆肥的花盆或土壤中，每天檢查種子，發現發芽的種子立即將其移除。茄子最適宜在夏季或是氣候温和的地方種植，

最初種植在9釐米的花盆裏，4月份種植在温室中，將盆栽根部轉移到23釐米的堆肥罐中，或在5月底或6月初在户外種植。茄子也可以生長在温暖的地方，空間間隔60釐米，

種植茄子成功的關鍵是要有充足的陽光和温暖的環境。一旦遇上霜凍的危險，在種植前兩週用聚乙烯覆蓋土壤，並將幼苗再覆蓋兩週直到適應霜凍環境。

把它們放在陽光明媚避風的地方，最好是靠在一個温暖的防護牆上。

隨着植物的生長，植物也會被捆綁。當植物長到30釐米時，從主莖上取下尖端。定期澆水，一旦結出第一個果實，每兩週進行一次高鉀液體肥料的飼養。

每天至少用温水噴霧兩次，以防止紅蜘蛛蟎來侵蝕果實。當結出五六個成熟的果實時，去除剩餘的花朵。可以結出更多的果實。8月份是收穫茄子的最好季節。

常見的病蟲害問題

1、温室紅蜘蛛或斑點蟎蟲

温室紅蜘蛛或斑點蟎：葉片呈斑點狀，面色蒼白，覆蓋在織帶上，可清晰地看到蟎蟲，葉子也過早下降。

補救措施：它們在炎熱乾燥的環境中繁殖，所以要經常使用温水噴霧，在温室中使用生物控制。

2、粉蝶

粉蝨：小白蠅吮吸汁液，在植物上散發粘稠的“蜜露”，鼓勵黴菌的生長。

補救措施：在温室中使用生物防治或粘性陷阱。

3、蚜蟲

蚜蟲：在植物的軟芽尖或葉子上尋找綠蠅的殖民地。他們吮吸汁液，排出粘稠的蜜露，鼓勵黑色黴菌的生長。

補救措施：用手指和拇指壓扁蚜蟲菌或在温室中使用生物防治。