豆瓣菜的種植時間是多久？

在日常生活中，豆瓣菜是我們常見的一種綠色蔬菜。豆瓣菜又叫西洋菜、涼菜，多生長在我國的南部地區。它有很高的營養價值和藥用價值，具有止咳化痰、補腎潤肺等多種功效，深受廣大朋友的喜愛，因此我國有很多地區都在種植豆瓣菜，那麼怎麼種植能夠收穫新鮮茁壯的豆瓣菜呢？下面小編就給大家分享一下種植豆瓣菜的最佳時間和種植多長時間可以收穫。

豆瓣菜的種植時間管理豆瓣菜多在10月中旬種植，秋季上市，在下一年的驚蟄下市。豆瓣菜喜愛生長在濕潤涼爽且光照充足的環境中，它不僅對水分温度要求高，還需要肥沃的土壤，但是又不能施肥過多。豆瓣菜應該在種植的第30至40天施肥，施肥間隔應該每10天一次，並且25天栽種一次最為適宜，因為這樣可以及時採集豆瓣菜有利於它的第二次繁殖。豆瓣菜在生長過程中受到的蟲害比較少，可用樂果防治。最後在豆瓣菜高約25釐米時就可以採收了。在採收時應該選擇傍晚或者陰天早晨，這樣可以避免陽光直射。

看完以上關於豆瓣菜的時間管理介紹，大家應該知道怎麼樣種植豆瓣菜了吧。當然，只要瞭解了豆瓣菜的生長習性，就可以更好地管理種植時間，收穫綠油油的豆瓣菜。下面，我們就來看看豆瓣菜的營養價值，為何這麼深受人們的喜歡。

豆瓣菜的特徵和功效介紹豆瓣菜是一種水生草本植物，光滑無毛，大約高二十到三十釐米，葉柄又細又扁，葉子為卵狀，深綠色，花朵為白色。它的嫩莖葉可以食用，味道甘甜。具有止咳化痰、清熱解毒、抗衰老的主要功效。它與高湯一起煮食用，能大大改善咽喉腫痛的症狀;與豬肺牛肚等一起食用，可以治療寒性咳嗽。

豆瓣菜的生長習性種植豆瓣菜必須選擇靠近水源的地方，因為豆瓣菜對於水分要求十分嚴格，它適合在涼爽陰涼、潮濕壞境生長。既然豆瓣菜對於水分要求很高，那麼它對温度要求也不低。豆瓣菜最適宜生長的温度為15攝氏度左右，如果環境温度低於10攝氏度，豆瓣菜就會停止生長。如果環境温度過高，豆瓣菜就會出現葉黃現象。