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購買蘭花需要注意四點

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購買蘭花需要注意四點

目前蘭花種苗的獲得除蘭友間互相贈送外,主要靠購買。向蘭園、蘭苑、蘭圃購買,向家庭養蘭者購買,更多的是在市場購買。全國各蘭產地都已有蘭花市場。一般在花木市場、花鳥金魚市場中或在農貿市場的外圍。有的地方則在公園門外或鬧市區的一角或十字路口交通要道的一側。多數為滋潤形成的,有的則是市管會劃定的。在這些市場裏有本地和外地的蘭商和蘭農擺賣。有的城鎮已有專賣蘭花的商店,或由一般花店兼賣。爭相購蘭市這幾年的一件新鮮事,也是一般顧客容易上當受騙的事。據筆者對市場的觀察和個人購蘭的經驗,購蘭必須注意如下幾點。

1.防止受騙

蘭商蘭販大多數為滿足羣眾的需求奔走於產蘭地和市場,買賣也基本公平,他們對於活躍蘭花市場,交流蘭種蘭藝,發展蘭花事業是有貢獻的。但少數為謀取私利作假行騙者也時有出現,他們的作假主要有如下這些。

假葉:或把青葉的邊或隆起的葉脈略事削刮或磨破,使之出現黃色或白色的線當作線藝蘭賣,以蕙蘭(脈粗)最易作這種假。或用油漆在較硬的蘭葉(多為台蘭或墨蘭)上畫上黃線或白線作線藝蘭賣。或在葉尾磨出模糊不清的線作爪或掃尾賣。或把同一株蘭中的長葉剪去,只留下短葉作矮種蘭賣。或把因生長不良葉子泛黃或起黃斑的蘭當作奇葉或出斑賣。鑑別這種葉主要看其斑塊邊緣是否清晰,是否還能起光合作用,其黃色是否有健康的光澤等。

假花:或把名貴蘭的花剪下(如剪下品種較好的素心蘭、紅花蘭、奇花蘭的花)插入普通蘭的蘆頭上或兩葉葉基之中,用膠水固定,水苔包紮,只露出葉和花枝,當作名貴蘭賣。或用白色塑料蕾插夾進普通蘭頭上,用水苔包紮,只露出白色的花蕾,作素心花蘭賣。或用化學藥品注入將要開花的蘭花蘆頭裏,促開白花,當素心蘭賣。這種蘭買回家種上十天半月蘆頭即腐爛。

假根:在傷殘沒根的較名貴的蘭株上,裝上其他蘭的根,一般用小支竹籤插上固定,當作有健康根新鮮根的名貴蘭賣。

假株:或把幼苗蘭株當作矮種成蘭賣。或把只有一兩片蘭時有些特點的蘭的其他沒特點的葉全剪去,當作奇葉蘭賣。這種蘭一出新葉就同普通蘭一樣。或把某些春蘭出芽時有些泛黃的蘭株中的老葉全剪去,只留下有點泛黃的芽,當作出虎斑的葉藝蘭賣。

假品種:或把花葉麥冬草當作線藝蘭賣。或把銀邊萬年青的幼苗當作銀邊蘭甚至達摩蘭賣。或把虎頭蘭的幼苗當作圓尾建蘭(珍貴種)賣。或把植株較好的一般建蘭當作永福素、龍巖素賣。或把新芽較白的一般墨蘭當作白墨、綠墨賣。或把細葉台蘭當作名貴建蘭,把大葉台蘭當作名貴墨蘭賣。鑑別這些蘭的真假主要看根,麥冬草是須根,萬年青的根是較大的鬚根,虎頭蘭和台蘭的根都較扭曲而細。真正名貴國產蘭花的根主要為筷子般大而圓的肉質根。還有把吉祥草、萱草當蘭賣的,其根均為鬚根,不像蘭根。

假價錢:或把只有暗線(水線,即不明顯的縞或斑)的蘭當作真正的縞草開價;或把只有兩片葉的蘭株當作一槍(其實只能計半槍)計錢;或把有病的蘭株當作健康的蘭株計錢;或把已降價的品種照原價賣。

如此種種,不一而足,而且花招還在不斷變換,騙術越來越高明,購蘭者不能不提高警惕,細心鑑別。

2.挑選蘭株

一般來説,在蘭園、蘭圃、花木商店購蘭較可靠;向蘭產地一般農民購蘭則因其缺乏蘭花知識也很少有蓄意行騙的。上述的購買雖不受騙,但也有個挑選的問題。挑選要注意如下幾方面。

看蘭株。如是兩三株連在一起又有一株是新芽新蘭的較易栽活。如屬單株又是老株的較難出新芽。單株的一兩年苗而又壯旺的,一般還可栽活並出芽。如四五株以上連在一起又壯旺的,則最易開花。還要看每株的葉片,一般每株在三片葉以上者較旺,蕙蘭或套葉蘭則要在五片葉以上者為好;如每株只有一兩片葉者成活率較低。

看蘭頭。蘆頭大而較圓者為佳,蘆頭大營養儲備充足較易成活並開花。如是未長成苗也要有頭,且略圓者為好。蘆頭粉綠、黃綠色且光亮者較新鮮,如有皺紋者則較老,老蘭難出新芽。

看葉片。葉片厚重而挺拔或柔實且收尾圖案略為隆起而清晰者較好,色澤沉實有暗光者也好。葉片與一般蘭不同,或短闊或線狀,但又厚實者,是有特點的蘭,較有栽培價值。葉片輕而薄現浮光者,其花一般也單薄,觀賞價值較差。葉片或旋轉或飛騰或匙狀或行龍者,如屬單株,則栽培後多不能保持原樣,只成一般蘭。至少要三代以上(即三株連在一起)葉形都基本相同的,出的新芽才較易保持其奇葉的原性狀。蘭葉幹卷無光者是已脱水,很難栽活。蘭葉雖還綠而有光澤,但較殘且蘆頭蘭根有糜爛跡象者為存放過久多次濕水而傷水的表現,也難栽活,葉片有病變而傷及機理者,如有萎縮乾澀部分、有大量黑斑邊斑、葉的基部有暗黃色糜爛點等等,購買時要慎重考慮。如葉片只是葉尾有點乾焦則是旱而微傷的表現,葉片邊緣有缺損而其他部分尚壯旺者則是被蟲齧食之故,葉片上附着有小白點者則多為介殼蟲寄生。上述三種情況均容易處理,或補水或除蟲防蟲,再出的新芽可望壯旺,購買也無妨。蘭葉鮮綠而完整者為新蘭,較易栽活。托葉幹赤散亂甚至成絲狀者或為老蘭或為採後放置過久撿拾過多而殘,質量較差。凡整株葉形,整葉或葉的中部或基部或尾部有區別於普通蘭的特殊而健康的明顯的表現者,可望為奇蘭。

看根。一般來説,根圓實而顏色較白者為好。圓而鬆白新鮮者也好。根雖幹而尚柔實不脆且蘆頭葉色均好者,也無妨。台蘭、虎頭蘭類的根較小而屈曲且多,以新鮮者或幹而不脆者為好。某些建蘭、蕙蘭根部特別發達,粗圓可達圓珠筆桿般大小,不一定就是好的品種。根雖多但普遍傷折至蘆頭連接處者較差,根雖只兩三條但全部新鮮而完好無折者也佳。根全斷,而剩下的蘆頭和葉片均佳者還可望栽活,但要善於栽種和管理。根傷水腫脹而未糜爛者要洗淨晾乾後再栽。根多分叉者,即一條肉根在中間叉出幾條肉根者為生命力較強的蘭,較易栽活。

看芽。看芽分辨品種是件很精細的工作,有的人還用放大鏡看,以求看得更真切。這方面多數還是憑個人經驗看,還沒有一套能借助儀器或藥物的科學的鑑定的方法。憑經驗如下幾種芽可能是好的品種。

短圓托葉多而密的芽其蘭株較茁壯,也可能出現奇蘭奇花。

新芽純一色或白或綠或黃或紅,且鮮明而泛粉白者,所謂純一色者即整條芽的任何托葉或葉片均沒有一條葉脈混有雜色者,這樣的芽可能是素花或素心種,或白素或綠素或黃素或紅素。所謂可能就是説還不一定。據筆者觀察,一般來説,新芽瑩潔,白綠色呈粉霧狀沒任何絲毫雜色者可能為綠色類或素心花類品種。新芽綠白色而有紫色脈者多為非素心雜花(紫花或赤花)類。新芽鮮紅紫色而有紫黑色脈者多為紫紅色花暈心(彩心,即脣瓣有雜色點)類花種。芽色潔白微黃綠色而稍有紫紅色脈者常為黃色或白色的暈心花種。新芽粉紅鮮麗者可望為紅色或桃紅色花系品種。

墨蘭類寒蘭類中新芽圓或扁圓而實且長者也可望為好的品種,扁平而鬆且長者一般葉薄而較差。

看花蕾。其原則基本上同看新芽。有一點要注意的是凡蕾大而圓或橢圓而較結實並色彩較鮮豔者,可望為梅瓣、荷瓣、蝶瓣、奇花。凡蕾形特殊而健康者也應注意,可望奇花。花蕾一般都瑩潔,常有被誤為素心種者,其實只要花蕾的中部稍有渾色,即為暈心品種。

看花。花枝高而俏挺者一般較好,但飄逸而卧綠葉上者也受欣賞。花朵以多、巧、大且幽香者為佳。花朵多而佈局好且開得別緻、瓣型典型、香味特醇者更好。瓣以質美、色彩鮮明者為好。素花、素心均好。香味則嫌過甜或有青味者,以清純者或槽香型者為佳。奇花則應是每一朵都一樣奇,同一株幾箭所有的花都一樣奇者更好。如一箭花七八朵只有一朵奇者,冉開不一定還奇。奇花也應以健康美觀為基礎,奇花不等於病花或殘花。

3.注意購花的季節和天氣

花期購花易識別,但如不是盆購而是散購則栽種時難保花繼續開。如向可靠者購,最好不要在花期。親手種出的花有特殊的欣賞意義。購蘭花最好在春秋兩季。大熱天多雨天(特別是陰雨連綿的季節)大風天大寒天(如霜雪天)不宜購蘭。

4.注意不受蘭商的心理操縱

有的蘭商很會操縱顧客的購買心理。你一下子看中了,他掌握你的心理,非索高價不賣。他窺測你的心理,説你所想要的,然後以高價賣出。他有時用比較襯托聲東擊西的方法引你購買他想快點售出的蘭株。有的還合夥哄抬價格,或炒買炒賣,引你入圈套。這些都不能不注意。當然,誠實的蘭商也不少。

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