世界上栽培稻的發源地是哪個國家

回答：栽培稻包括非洲稻和亞洲稻兩種，最早的非洲栽培稻考古學家認為起源於非洲西部的尼日利亞，可追溯到3500年前，而亞洲栽培稻長期以來學術界認為印度是發源地，曾發現公元兩千多年前的人工栽培稻遺存，但考古工作者後又發現我國距今1萬年的湖南道縣玉蟾巖有人工栽培水稻，所以也有一些學者認為中國是水稻發源地。

一、世界上栽培稻的發源地是哪個國家

1、栽培稻包括非洲稻和亞洲稻兩種，目前發現的最早的非洲栽培稻，考古學家認為起源於非洲西部的尼日利亞，可追溯到3500年前，而亞洲栽培稻長期以來學術界認為印度是發源地，曾發現公元前兩千多年的人工栽培稻遺存，但考古工作者後又發現我國距今1萬年的湖南道縣玉蟾巖有人工栽培水稻，所以也有一些學者認為中國是水稻發源地。水稻在中國廣為栽種後，逐漸向西傳播到印度，中世紀引入歐洲南部。

2、水稻如今的分佈範圍有中國、朝鮮半島、日本、南亞、東南亞、美國東南部、地中海沿岸、中美洲、大洋洲和非洲的部分地區，中國北方沿河地區也種植稻，也就是説，除了南極洲之外，幾乎大部分地方都有稻米生長。世界上種植水稻面積最大的國家是印度，種植面積將近5千萬公頃，總產量為1億5千萬噸；中國水稻的種植面積為3千萬公頃左右，居世界第二，但中國是世界上水稻產量最高的國家，總產量高達2億噸以上。

二、水稻的價值

1、收穫的稻粒稱為稻穀，有一層外殼，在碾磨時常把外殼連同米糠層一起去除，有時再加上一薄層滑石粉和葡萄糖，使米粒有光澤。碾磨時只去掉外殼的稻米叫糙米，富含澱粉，並含約8%的蛋白質和少量脂肪，含煙酸、硫胺、鐵、核黃素和鈣。碾去外殼和米糠的大米叫白米或精米，其營養價值大大降低。

2、稻米在東方、中東及許多其他地區，可配以各種配菜、湯、主茶食用。碾米的副產品包括米糠、磨得很細的米糠粉和從米糠提出的澱粉，均用作飼料。碎米用於提取酒精、釀酒和製造澱粉及米粉。加工米糠得到的油既可作為食品也可用於工業。稻殼可做填料、燃料、拋光劑，可用以製造糠醛和肥料。稻草用作牲畜墊草、飼料、包裝材料、覆蓋屋頂材料，還可制服裝、席墊和掃帚等。