春節後種什麼農作物

春節後可以種土豆、茄子、辣椒、豆角、黃瓜、苦瓜等。

土豆：可以在2-3月份進行播種，5-6月份即可收穫。

茄子：春季的種植時間在2-3月份，5-6月即可收穫。

辣椒：南方地區在2月下旬種植合適。

豆角：春季一般是在2-3月份播種。

黃瓜：南方地區宜在3月份的時候種。

苦瓜：一般在3月下旬至4月下旬播種育苗。

一、土豆

1、土豆是全球第4大重要糧食作物，屬於日常生活中很常見的食材，土豆可以在2-3月份播種，5-6月份就能進行收穫。

2、土豆的生存能力非常強，2月下旬除了南方能種植以外，中部的一些地區也可以進行種植。

二、茄子

1、茄子可以在春季和秋季進行種植，春季的種植時間是2-3月份，5-6月就可以進行收穫。

2、茄子屬於喜光作物，一般在日照長、強度高的條件下，茄子生長非常旺盛。

3、所以種植茄子時，一定不要選擇陰涼的土地，另外，保水保肥能力較強的土壤茄子長勢就會越好。

三、辣椒

1、辣椒也可以在2月下旬種植，一定要購買晚熟品種，一般情況下，辣椒在地温高於15°C以上時就可以種植，對於南方以及中部地區來説，2-3月是辣椒種植的高峯期。

2、辣椒作為一種調味的蔬菜，受到很多朋友喜歡，尤其是春節期間，辣椒價格會出現大幅度上漲。

四、豆角

豆角在春夏秋三季都可以進行種植，春季一般是在2-3月份播種，夏季播種在5-8月，秋季播種則是在9-10月，必須要根據不同地區的不同温度對播種時間進行調整。

五、黃瓜

1、黃瓜也被稱為胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物，廣泛分佈於中國各地，而且是主要的温室產品之一。

2、通常要等到氣温回升到18℃以上，才能夠種植。所以南方地區宜在3月份的時候種，而北方地區宜在4月份時種植。

六、苦瓜

1、一般在3月下旬至4月下旬播種育苗，4月下旬至5月中旬定植，6月下旬至10月下旬採收，一年種植一茬。

2、苦瓜種子的外皮非常硬，在種植前先一定要對種子進行處理。在50-60°C的温水裏面浸泡苦瓜種子20分鐘左右，這樣可以使外皮軟化，還能殺死一部分細菌。

3、再用20-30°C温水浸泡12小時，取出種子，用濕紗布包裹好，放在25°C左右的環境中進行催芽。