白菜會開花嗎

白菜會開花。白菜的花朵呈鮮黃色，直徑為1.2-1.5釐米，花梗長4-6毫米，萼片直立，顏色為淡綠色至黃色，形狀呈長圓形或卵狀披針形。白菜的花瓣呈倒卵形，長7-8毫米左右，基部漸窄。白菜的長角果較粗短，兩側壓扁，喙長4-10毫米左右，頂端稍圓。白菜的花期為每年5月份左右，果期為每年6月份左右。

一、白菜花的特徵

1、花朵顏色為鮮黃色，直徑為1.2-1.5釐米左右，花梗長4-6毫米左右。花瓣呈倒卵形，長7-8毫米左右，基部漸窄成爪。

2、萼片直立，長4-5毫米左右，顏色淡綠至黃色，形狀為長圓形或卵狀披針形。

3、長角果的長度為3-6釐米左右，寬度為3毫米左右，兩側壓扁，直立，喙長4-10毫米左右，寬1毫米左右，頂端稍圓。

4、果梗開展或上升，長2.5-3釐米左右，較粗壯。種子呈球形，顏色為棕色，直徑為1-1.5毫米左右。

5、花期一般為每年5月份，果期一般為每年6月份。

二、白菜開花原因

1、春季種植白菜的時間較早，此時的氣温尚未回升，白菜完成春化過程後就會開花。

2、天氣異常，氣温偏低，白菜自行完成春化過程，因此會開花。

3、白菜種子萌動後，可隨時在低温條件下完成春化，春化適宜温度為2-10℃，經過15-30天就能完成。

4、白菜春化後經過12-14天的長日照，在18-30℃的條件下就會迅速抽薹開花。

三、白菜生長習性

1、白菜喜冷涼環境，夏季種植時容易出現病蟲害，而且會導致產量、品質降低。

2、白菜比較耐寒，當温度降至-3℃時，若能逐漸升温，則植株依然可以恢復生長。但氣温降到-8℃以後，且繼續下降至-11℃左右時，則白菜無法恢復正常，並且會受到凍害。

3、白菜適合種植在保肥保水、富含有機質的壤土（砂壤土、黑黃土）上，不宜種植在容易漏水、漏糞的砂土以及排水不良的粘土中。