秸稈是什麼農作物

秸稈是成熟農作物莖葉部分的總稱，一般小麥、水稻、玉米、薯類、油菜、棉花、甘蔗和其它農作物收穫籽實後的剩餘部分都可以叫做秸稈。農作物光合作用的產物有一半都會儲存在秸稈裏面，秸稈裏面有氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機質等，屬於可再生的生物資源，同時秸稈也可以作為粗飼料使用。

一、秸稈是什麼農作物

1、秸稈是成熟農作物莖葉（穗）部分的總稱。主要是小麥、水稻、玉米、薯類、油菜、棉花、甘蔗和其它農作物（通常為粗糧）在收穫籽實後的剩餘部分。

2、農作物光合作用的產物有一半以上都會存在於秸稈裏面，秸稈裏面富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機質等，是一種具有多用途的可再生的生物資源，同時秸稈也是一種粗飼料。

3、秸稈的特點是粗纖維含量高（30%-40%），並含有木質素等。木質素纖維素雖然不能給豬、雞所利用，但卻能被反芻動物牛、羊等牲畜吸收和利用。

二、對農田生態環境的影響

1、保墒和調控田間温濕度

（1）秸稈覆蓋地面，在乾旱期可以減少了土壤水的地面蒸發量，保持耕層蓄水量。

（2）在雨季還可以緩衝大雨對土壤的侵蝕，減少了地面徑流，增加耕層蓄水量。

（3）覆蓋秸稈隔離了陽光對土壤的直射，對土體與地表温熱的交換起了調劑作用。

2、抑制雜草

（1）農田覆蓋秸稈有很好的抑制雜草生長的作用，而且它和除草劑配合還可以提高它的抑草效果。

（2）一般播麥後3天，每畝可以噴施750倍丁草胺乳油後蓋草，比單噴丁草胺處理，小麥生長後期每畝雜草減少12.4萬苗。