野生羊肚菌生長在什麼地方,可以人工種植嗎
野生羊肚菌大多生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上。菌絲生長適宜温度為21-24℃,首核形成適宜温度為16-21℃,子實體形成發育適宜温度為4.4-16℃。羊肚菌生長適宜濕度大約為65-85%,微弱的散射光有利於羊肚菌子實體生長,ph以中性或微鹼性為宜(6.5-7.5左右)。
一、野生羊肚菌生長在什麼地方
1、生長環境
野生羊肚菌主要生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上。
2、生長適宜條件
(1)温度:羊肚菌菌絲生長適宜温度為21-24℃,首核形成適宜温度為16-21℃,子實體形成以及發育適宜温度為4.4-16℃。
(2)濕度:羊肚菌生長適宜濕度為65-85%左右。
(3)光照:在子實體生長髮育期間,保證微弱的散射光有利於羊肚菌生長(光照不宜過強)。
(4)ph:土壤或栽培料的ph以6.5-7.5之間為宜。
(5)空氣:羊肚菌的正常生長髮育離不開足夠的氧氣,而當落葉層過厚,通風性較差時,羊肚菌很少發生(即使發生,質量也比較差)。
二、羊肚菌可以人工種植嗎
羊肚菌可以人工種植,種植方法如下:
1、配製栽培料
(1)配方一:粉碎玉米芯40%,木屑20%,豆殼15%,麩皮20%,磷肥1%,石膏1%,糖1%,草木灰2%。
(2)配方二:農作物秸稈粉74.5%,麩皮20%,磷肥1%,石膏1%,石灰0.5%,腐殖土3%。
(3)配方三:棉籽殼75%,麩皮20%,石膏1%,石灰1%,腐殖土3%。
(4)配方四:木屑75%,麩皮20%,磷肥1%,石膏1%,腐殖土3%。
(5)配方五:香樟木屑75%,麩皮20%,磷肥1%,石膏1%,腐殖土3%。
(6)配方六:甘蔗渣和闊葉樹葉95%,石膏1%,石灰1%,磷肥1%,腐殖土3%。
(7)栽培料的料水比為1:1.3,物料含水量約為60%。
2、製作菌棒
(1)混合物料堆積發酵20天左右,然後使用17×33cm聚丙烯塑料袋裝袋,每袋裝料大約為500-600g。
(2)將裝好的菌袋置於100℃環境下滅菌處理8小時,等到栽培料温度降低至22℃後,於無菌環境下降菌種接入菌袋中(兩頭接種法),並封好袋口,最後將菌袋放置在18-22℃環境下培養30天左右。
(3)等到菌絲長滿菌袋後5-6天左右進行栽培(我國大部分地區一般以11月份左右栽培為宜)。
3、栽培技術
(1)對菇房進行消毒處理。
(2)在牀面上鋪墊一層塑料薄膜,然後在塑料薄膜上鋪墊一層腐殖土,厚度約為3cm左右。
(3)將腐殖土拍平,然後脱去菌袋,將菌棒排列在牀面之上(每平方米牀面可排列40個塑料菌袋)。
(4)菌棒排列結束後,輕噴水一次,然後覆蓋一層腐殖土,厚度約為3-5cm。
(5)覆蓋一層竹葉或闊葉樹落葉,厚度約為2cm左右,同時保持濕潤。
(6)大約30天過後,羊肚菌即可長出子實體。
4、採收
羊肚菌在出土後5-7天左右成熟採收,具體標準:顏色由深灰色變為淺灰色或褐黃色,菌蓋網眼充分張開,由硬變軟。
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