一畝韭菜一茬收多少斤，附種植方法

正常情況下韭菜的畝產量一般為3500斤左右，韭菜一般每年可以收割2-3次，而在豫北地區一畝地1年通常可以割3茬。如果種植的品種不一樣，那麼韭菜的畝產量也有所差別，所以在種植韭菜時可選擇比較好的品種，想要韭菜高產，田間的管理也非常重要。在韭菜生長階段需要適時澆水，中耕除草，合理施肥，同時配合噴施壯莖靈，可使植物杆莖粗壯、葉色鮮嫩、葉片肥厚、植株茂盛，天然品味濃。

一、一畝韭菜一茬收多少斤

1、韭菜畝產量主要是因地而異，一般在正常情況下是3500斤左右。韭菜每年可以收割2-3次左右，在豫北地區1畝地1年通常可以割3茬（冬天小拱棚裏種植的韭菜）。頭茬產量在7000斤左右；第2次收割在6000斤左右；第3次收割在5000斤左右，算下來1年可以收18000斤左右的韭菜。

2、如果種植的品種不一樣，那麼韭菜的畝產量也會不同，所以在種植韭菜時一定要選擇比較好的品種。如果想要韭菜高產，田間的管理也很重要，韭菜定植後必須要及時澆水2-3次，直至韭菜成活。

3、在韭菜生長階段一定要進行適時澆水，中耕除草，合理施肥，同時還要配合噴施壯莖靈。這樣能使植物杆莖粗壯、葉色鮮嫩、葉片肥厚、植株茂盛，天然品味濃，而且可以提升抗災害能力、減少農藥化肥用量、降低殘毒。

二、韭菜種植方法

1、種植時間

（1）種植韭菜一年四季都能進行，種植的原則是宜早不宜晚。

（2）夏季的播種量要比春季大1/3，而秋季種植的種子要大於春季1倍，一般主要是以春秋兩個季節種植為主，這兩個季節的韭菜產量會更大。

2、種子處理

（1）種植韭菜時一定要選擇飽滿健康的種子，而且種子要外表圓潤飽滿、沒有明顯的病變蟲蛀現象。

（2）然後將其放到清水裏面並滴入一些營養液，放置大約3- 5天左右，保持良好的通風透氣環境，避免光線直射，大約5天左右就能發芽。

3、調配土壤

（1）用來種植韭菜的土壤必須保持其良好的滲水性，一般將腐殖土、園土和塘泥、細沙土等均勻混合，最後再摻入一些腐熟農家肥用作基肥即可。

（2）這樣的土壤擁有疏鬆多孔、排水透氣性好的特性，適宜韭菜生長髮育。

4、栽種養護

（1）將已經經過了浸泡發芽的種子分別播撒在土壤裏面，均勻的分佈，種子之間要也要有一定間距。然後蓋上一層薄土，澆水至土壤濕潤。

（2）苗高5cm時一定要進行適當減少，10cm時開始進行追肥，15cm時開始控水並拔除雜草。