黃黃苗是蒲公英嗎,黃黃苗什麼時間挖好
回答:黃黃苗是蒲公英。如果是作為蔬菜食用,可以選擇在春天黃黃苗剛發芽時進行採收;如果是為了泡茶喝,可以選擇在花剛開的時候採收;如果是為了做藥用,在夏秋季節採收較好(8-9月份),也可以選擇在晚秋時分。
一、黃黃苗是蒲公英嗎
1、黃黃苗是蒲公英。黃黃苗是一種多年生草本植物,根略呈圓錐狀,彎曲,長4-10cm,表面呈棕褐色,根頭部有棕色或黃白色的毛茸。葉片呈倒卵狀披針形、倒披針形或長圓狀披針形,長4-20cm,寬1-5cm,葉片邊緣有時為波狀齒或羽狀深裂,有時為倒向羽狀深裂或大頭羽狀深裂。
2、黃黃苗的花葶數量為1個或者多個,與葉片的長度相差不多,高10-25cm左右,上半部分為紫紅色,密被蛛絲狀白色長柔毛。瘦果為倒卵狀披針形,暗褐色,上部具小刺,下部具成行排列的小瘤。其花期為4-9月,果期為5-10月。
二、黃黃苗什麼時間挖好
1、如果是作為蔬菜食用,可以選擇在春天黃黃苗剛發芽時進行採收,此時黃黃苗質地較嫩,水分充足,口感比較好,吃起來沒有苦味,食用時直接去根,擇好,洗淨即可食用,也可以蘸醬吃。
2、如果是為了泡茶喝,可以選擇在花剛開的時候進行採收(4月上旬開花一次,9-10月份開花一次),此時黃黃苗營養比較豐富。需注意蒲公英泡茶最好是在水温熱時飲用,而且體寒的人羣簡易少飲用。
3、如果是為了做藥用,在夏秋季節採收較好(8-9月份),或者是晚秋時分。8-9月份採收的黃黃苗營養價值較高,且全株都可以使用;而晚秋時分採收的黃黃苗,營養價值主要轉移到了根部,此時挖出的根質量和藥效最好。
4、如果是野生蒲公英,選擇在8-9月份採收整株蒲公英;如果是人工種植的蒲公英,每隔30天左右,割一次除心葉以外的葉片,到了8-9月份整株採收。
5、採收方法:使用小刀等工具,圍繞根部挖一圈,連根挖起;將挖好的黃黃苗,去除掉根上的土壤,攤放在通風處風乾(不需要用水清洗泥土);風乾後,裝進袋中保存,需要時取出使用。
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