玉米種子滴加碘液變藍的結構是

回答：因為遇碘液成藍色的物質是澱粉，作為玉米種子的營養物質（澱粉）主要儲存在胚乳中，所以玉米種子滴加碘液變藍的結構是胚乳。玉米種子的胚包括胚芽（發育成莖和葉）、胚軸（發育成連接莖和根的部分）、胚根（發育成根）和子葉，其中子葉具有吸收和消化作用，從胚乳中吸收營養供胚發育。