花生秧營養成分分析，什麼是花生秧

回答：1、匍匐生長的花生秧：莖葉中含有粗蛋白質12.9%，粗脂肪2%，碳水化合物46.8%，粗蛋白的含量為豌豆秧的1.6倍，稻草的6倍，畜禽採食1公斤花生秧產生的能量相當於0.6公斤大麥。2、乾花生秧：1公斤花生秧含有可消化蛋白質70克左右，磷元素7克，鈣元素17克。

一、花生秧營養成分分析

1、匍匐生長的花生秧

（1）莖葉中含有粗蛋白質12.9%、粗脂肪2%、碳水化合物46.8%，其中葉片內的粗蛋白質含量達到20%，若可以提前10天進行刈割（留茬高度為3釐米左右），則能夠大大提高其飼料價值。

（2）就粗蛋白質的含量而言，花生秧的含量為豌豆秧的1.6倍，稻草的6倍，畜禽採食1公斤花生秧相當於0.6公斤大麥所產生的能量。

（3）花生產量為300公斤左右/畝的地塊，花生秧的產量一般也可達到300公斤左右，用來飼餵家畜相當於180公斤大麥的飼養效果。

2、乾花生秧

（1）1公斤乾花生秧中含有70克左右的可消化蛋白質、7克磷元素、17克鈣元素。

（2）花生秧營養豐富，質地鬆軟，大多數畜禽都能食用，是一種優質的粗飼料來源。

二、什麼是花生秧

1、花生秧是一種草本植物，它是豆科植物落花生的莖葉，偶數羽狀複葉具有2-3對小葉，托葉大而明顯，部分與葉柄貼生，無小托葉。

2、花單生或數朵簇生於葉腋內（無柄），花萼膜質，萼管纖弱，隨着花朵的發育而伸長，裂片5，上部4裂片合生，下部1裂片分離。

3、花冠呈黃色，旗瓣近圓形，具瓣柄，無耳；翼瓣長圓形，具瓣柄，有耳。

4、子房近無柄，胚珠2-3顆，或4-6顆。花柱細長，胚珠受精後子房柄逐漸延長，下彎成一堅強的柄，將尚未膨大的子房插入土下，並於地下發育成熟。