小米產地
回答:目前小米的主產區在中國,佔全世界產量的80%。中國有23個省區種植小米,其中陝、晉、甘、寧夏、內蒙5省區佔全國小米產量的15.6%,而冀、魯、豫三省佔全國小米產量的64.3%,東北區三省佔全國小米產量的13.9%,此3個種植區共佔全國小米總產量的96.9%。
一、小米產地
1、目前小米的主產區在中國,佔全世界產量的80%,其次是印度。中國有23個省區種植小米,其中西北地區的陝、晉、甘、寧夏、內蒙5省區佔全國的15.6%,華北地區的冀、魯、豫三省佔64.3%,東北區三省佔13.9%,此3個種植區佔全國總量的96.9%。
2、中國小米產地主要位於陝西、山西、甘肅、寧夏、內蒙古、河北、山東、河南、遼寧、吉林以及黑龍江,佔全國小米總產量的96.9%。小米起源於中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物,營養價值高,營養全面均衡 ,主要含有蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質等。
二、小米的栽培技術
1、小米在砂土、粘土均可種植,要達到穩產、高產、優質效果,需要在良好的土壤條件以滿足其對肥、水、熱、氣的要求,適宜在中性和微酸的土壤中生長,怕澇、喜乾燥,在生育後期,土壤水分過多易發生爛根,建議選擇排水方便、地勢較高、土層深厚、質地鬆軟的砂壤土或肥沃壤土。
2、充分利用土壤地力和自然資源合理輪作,提高單位面積產量,減少病蟲草危害,小米不宜連作,以豆類-小米最佳,其次為小麥-小米、甘薯-小米、油菜-小米、玉米-小米等。
3、精細整地,整地質量的高低會直接影響到小米的播種、出苗及整個生育期的生長狀況,通過精細整地,可以為小米創造肥、水、熱、氣協調的土壤環境。播前應達到“早、深、鬆、碎、平”的質量標準,為提高產量打下基礎,以利於小米出苗和根系下扎,使植株生長健壯。
4、品種選擇,不同的小米品種有其自身的特性,生產中應根據肥力水平、自然條件、栽培技術、茬口以及生產用途等選擇品種,煮稀飯建議選用小粒、口感好、有自然香味的品種,坡台地、二台地宜選用耐瘠薄抗旱品種。
5、在播種前對自留種子做晾曬、精選處理,能夠提高種子質量,是保證苗壯、苗全的重要措施之一。精選種子是通過水選或風選,剔除雜質、秕穀,晾曬是在播前將種子晾曬1天。
6、搶時早播,根據自然條件、品種特性和茬口確定,春播一般在土壤10cm深處地温達到10-12℃時即可播種,夏播在前作收後及時播種,根據品種特性、耕作制度、茬口等確定播種量,以一次保證全苗為原則。
7、合理密植是通過採用適宜的栽培管理技術和播種量,使單位面積內有足夠的苗數(分櫱數) 和穗數、穗粒數和千粒重三因素協調發展,從而達到優質、高產的目的。
8、科學施肥,不同生育階段 ,對磷、氮、鉀的要求不同。以有機肥為主,種類很多,如堆肥、人畜糞、沼渣等,高產田每公頃施用45-75t,中產田每公頃施用15-30t,集中施用或均勻撒施。
9、適時收穫,小米在完熟初期或是蠟熟末期應及時收穫,脱粒後及時晾曬,進行乾燥保存,以確保豐產豐收,收穫過晚,易落粒,遇雨天可能發生黴籽及穗發芽等,收穫過早,籽粒不飽滿,影響千粒重,產量下降。
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