小米椒畝產量一般多少斤，小米椒如何存放

小米椒鮮椒產量大約為1500-2000kg，具體產量與品種有關。1、七姊妹：果長5-7cm，單果均重3g，單株結果120-150個，鮮椒產量為2000kg/畝，幹椒產量在400kg/畝以上。2、豐抗一號：果長5-7cm，果粗1.2-1.4cm，單株結果150個，鮮椒產量為1500-2000kg/畝，幹椒產量為350-400kg/畝。

一、小米椒畝產量一般多少斤

小米椒一般是指朝天椒，鮮椒產量大約為1500-2000kg，具體產量與品種有關。

1、七姊妹：果長約為5-7cm，單果平均重量約為3g，單株結果約為120-150個， 每畝地可產2000kg鮮椒，400kg以上的幹椒。

2、豐抗一號：果長約為5-7cm，果粗約為1.2-1.4cm，單株結果約為150個， 每畝地可產1500-2000kg鮮椒，350-400kg幹椒。

3、天宇三號：果長約為5-6cm，果粗約為1cm，每畝地可產1500-2000kg。

4、椒都2號：果長約為4-5cm，果粗約為4cm，每畝地最高可產600kg以上的幹椒。

5、椒都3號：果長約為4.8cm，果粗約為1.2cm，每畝地可產350kg幹椒。

6、紅滿天九號：果長約為6-7cm，果粗約為1.2cm，每畝地可產500kg以上的幹椒。

7、新一代三櫻椒：果長約為6cm，果粗約為1.2cm，每畝地最高可產500kg幹椒。

8、川騰4號：果長約為5.2cm，果粗約為1.6cm，單果平均重量約為4.1g，在2007年～2008年試驗中，每畝地可產1179kg鮮椒。

二、小米椒如何存放

1、在買到小米辣後，準備一個臉盆，裏面放入大約半盆清水，然後加入適量食用鹽。等到溶解後，加入小米辣，將其清洗乾淨（可有效去除小米辣表面的農藥殘留以及細菌），最後用清水再次沖洗一遍。

2、將小米辣蒂剪掉一部分，並保留一小部分，這樣不僅可以減少存儲所需空間，同時還可以減輕小米辣後續後脱水程度。

3、將處理好的小米辣放置在陰涼通風處晾乾或者是使用紙巾將表面的水分吸收乾淨。然後另外準備一個臉盆，並倒入適量食用油，然後將小米辣放入盆中並攪拌均勻，保證小米辣表面裹有一層食用油，這樣在隔絕空氣的同時，可以鎖住小米辣的水分。

5、將小米辣裝入礦泉水瓶中，蓋緊瓶蓋，放入冰箱中保存即可。也可以將小米辣用保鮮袋裝好密封，放入冰箱中保存。