農村油菜杆可以利用嗎

回答：農村油菜杆可以利用。油菜稈是油菜收穫籽實後的剩餘部分，屬於一種粗飼料，粗纖維含量高達40%，還富含氮、磷、鉀、鈣、鎂、有機質、木質素等，適用於反芻家畜的飼養，牛是反芻動物，所以可以喂牛，油菜杆可以經過微生物發酵，改善適口性後再喂牛，將油菜杆放進桶中，再加入水、菌種、紅糖即可，兩週即可發酵完成。