水母是什麼，能吃嗎

水母是一個身體就像倒着的碗和傘一樣，傘狀邊緣有觸手，漂浮在水中，有不同種類的水母，也有色彩鮮豔的。水母種類很多，不管是熱帶、温帶、深水、淺水，都有身影。大部分的水母不能食用，是有毒性的，也很容易被蟄傷皮膚。不過也有部分的水母是可以食用的，比如海蜇，海月水母，市場上購買，也要區別人造海蜇。

一、水母的基本介紹

1、水母是什麼

水母的身體就像倒着的碗和傘一樣，傘狀的邊緣有觸手，浮在水中時很悠閒。在海里遊動主要是身體噴水反射前進。大多數水母觸手、感官對稱於四面。有的水母傘上有花紋，也有其他顏色的，非常神奇。

2、水母的分佈

水母的種類多，也是海洋環境中非常重要的浮游生物，大部分水母分佈在海洋中，只有少數出現在淡水中。因此，無論是熱帶、温帶、深水、或者淺水中，都有它們的身影。

3、水母是否有毒

大多數水母確實有毒，如果不小心被水母傷害皮膚，很快就會感到刺痛和紅腫。被蟄傷後，應趕緊處理傷口，塗上消炎藥和醋，一般幾天紅腫就會消失。如果出現呼吸不暢、困難等現象，必須立即告知周圍的人或者打電話尋求幫助，立即去醫院或者專業人員進行救護，否則，會危及生命。

二、水母能否吃嗎

1、不能食用：水母的身體大部分都是由水構成的，蛋白質和脂肪類的非常少，大多含有毒性，吃了會危及生命。

2、可食用：海蜇、海月水母是可以食用。海蜇是一種肉質非常鮮美，品種主要有海蜇、黃斑海蜇、疣突海蜇以及棒狀海蜇，其中，前兩種是可以食用的。海蜇的口感非常爽脆，營養價值也不低，所以深受大家的喜愛，尤其是涼拌食用的爽脆感，大家都不能抵擋它的誘惑。要學會區分人造海蜇，這類型的假海蜇大多都是化學物質造成了，吃到肚子裏面並沒有什麼營養，這也是無良商家欺騙消費者謀利的行為，一定要注意。