蛋鴨養殖利潤高不高?
其實,很多養殖户開始從事養殖事業時,應該都可能考慮過蛋鴨,因為蛋鴨產蛋量應該是算高的,而且蛋鴨的肉質也比較鮮嫩,同時養殖蛋鴨的成本也不孫是太高,收益的週期比較於其他的物種都是比較短的。
蛋鴨養殖利潤高不高?
目前,國際鴨蛋市場看好,鴨蛋和鴨蛋產品出口呈現大幅度增長之勢,鴨蛋的年出口量已達5萬噸左右。國內市場需求也很旺盛,年產鴨蛋約300萬噸,每人平均 不足2.5公斤,未來鴨蛋的消費量還會繼續上升。
我國養鴨業歷史悠久,是世界上最大的鴨蛋消費和貿易國,養鴨的數量、品種資源及生產技術等方面均居世界前 列,發展蛋鴨養殖業潛力巨大,前景廣闊。
蛋鴨的生理特點和要求
1、產蛋鴨膽大
與青年鴨時期相比,開產以後,膽子逐漸大起來,敢接近陌生人。
2、食量大,食慾好
無論是圈養或放牧飼養,產蛋鴨(尤其高產鴨)最勤於覓食,早晨醒得早,出舍後四外覓食,放牧時到處覓食,喂料時最先響應,踴躍搶食,下午收牧或入舍時,雖已吃得很飽了,但還想吃,總是走在最後,戀戀不捨地離開牧區。
3、性情温順,喜歡離羣
開產以後的鴨子,性情變得温順起來,進鴨舍後就獨個兒伏下,安靜地休息,不亂跑亂叫,放牧出去,喜歡單獨活動。
4、飼料要求高
由於連續產蛋,消耗的營養物質特別多,如每天產一個蛋,蛋重按65g計算,則需要粗蛋白質8.75g(按全蛋含粗蛋白質13.5%計算)、粗脂肪9.43g(按粗脂肪含量佔全蛋的14.5%計算)。此外,還需要大量無機鹽和各種維生素。飼料中營養物質不全面,或缺乏某幾種元素,則產蛋量下降,如蛋數減少,產蛋時間推遲,蛋殼粗糙或鴨體重下降,羽毛鬆亂,食慾不振,反應遲鈍,怕下水等。所以,產蛋鴨要求質量較高的飼料。
5、環境安靜,生活有規律
鴨子產蛋在正常情況下,都在深夜1~2時,此時夜深人靜,沒有任何吵擾,最適合鴨類繁殖後代的特殊要求。如在此時突然停止光照(停電或煤油燈被風吹滅)或有人走近,則要引起騷亂,出現驚羣,影響產蛋。除產蛋時間以外的其它時間,操作規程和飼養環境也要儘量保持穩定,不許外人隨便進出鴨舍,避免各種鳥獸動物在舍內竄進竄出。在管理制度上,何時放鴨,何時喂料,何時休息,都按一定次序嚴格執行,如改變喂料餐數,大幅度調整飼料品種,都會影起鴨子生理機能紊亂,造成減產或停產。
影響蛋鴨產蛋的因素
1、品種
品種是取得高產的先決條件,產蛋率的高低,產蛋週期的長短,產蛋持續性的強弱以及蛋的大小,都與品種有密切的關係。如能選擇一個優良的品種飼養,產蛋量可以幾成,甚至成倍提高,經濟效益也隨之提高。如何根據自己的飼養條件和管理技術,選擇適於本地飼養的高產品種是養殖成敗的關鍵因素。
2、營養因素
進入產蛋期以後,蛋鴨對營養物質的需求量比以前任何階段都高,除用於維持生命活動必需的營養物質外,還需要大量由於產蛋所必需的各種營養物質。如能量、蛋白質、鈣等營養物質必須充分供應。否則將影響產蛋率。要達到持續高產的水平,除品種是先天因素外,日糧中營養物質是否全面和平衡,數量能否滿足需要,這是保持高產穩產的必需條件。
3、環境因素
環境因素較複雜,對產蛋影響最大的因素是光照和温度。
4、健康因素
沒有健康的機體不可能高產。因此,在培育青年鴨的階段,就要把主要傳染病的預防工作做好,進入產蛋期後,搞好環境衞生和飼養管理,增加抗病能力,儘量減少疾病的發生,才能保持高產穩產。
蛋鴨淘汰時間選擇
按鴨的最佳產蛋日齡,從出殼到120日齡左右開產,第一個產蛋年的產蛋率最高,圈養鴨年產蛋重量可達20千克。到第二個產蛋年一般就要下降5—10%,到第三個產蛋年就會下降更多。
老鴨的活動能力差,放牧覓食困難,對氣候變化的適應性弱、飼料消耗大且利用率低。據許多鴨農反映,同樣產1千克的蛋,老鴨要比新鴨多耗20%左右的飼料。根據鴨在第一個產蛋年產蛋率高的特點,應加強此階段的飼養管理,使整個鴨羣在最佳生產期內發揮最大的生產潛力。第一個生產年過後,就要根據鴨的產蛋情況進行選擇性淘汰,去除低產鴨,保留高產鴨。
淘汰低產老鴨最可靠的辦法是對那些被初步確定為低產的鴨,再連續進行摸蛋,即用手指頂觸蛋鴨的泄殖腔產道口,觸摸是否有蛋。比如摸100只鴨有10只不產蛋,可將它們隔離,到第二天、第三天再摸,如果摸了三四次都不產蛋,那就可以放心將其淘汰。但對當年春季培育的新鴨羣,即使產蛋率低,也不宜淘汰,因為它們當年由於自然環境的原因只產了兩個月的蛋,來年若加強管理,產蛋率可以有大幅度回升,仍有利用價值。
當蛋鴨養到500—600日齡時,就要根據市場上鴨蛋和飼料的價格來判斷老鴨是否有必要保留。若鴨蛋的銷售收入大於老鴨的飼養成本,整個鴨羣仍可飼養;否則,即表明這批鴨已無利可圖,所有的老鴨都應淘汰。
原來不僅是人有優勝劣汰,蛋鴨也是這樣的呢。蛋鴨產蛋的階段和它們的年齡階段可是緊緊相連的,在蛋鴨可能不能產蛋時,養殖户可能就會選擇放棄老鴨,從而又開始培養雛蛋鴨,老提到蛋的產量,同時也是提高他們的利益。
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