葡萄膨大期如何管理?
問:請問葡萄膨大期如何管理?
葡萄膨大期,也就是葡萄漿果坐住果後迅速生長,在果實近黃豆大時,稱為葡萄膨大期。這是葡萄樹體全年生長期中最旺盛的時期,也是葡萄全年生產中的關鍵時期,管理好與否,直接決定了葡萄的產量與質量,那該如何管理呢?
一、枝蔓管理
對新梢,留足12-15片葉後摘心。若已在花前摘心,已發生副梢,則將新梢頂端的副梢留1-2個,每個留3-5片葉摘心,其餘全部清除。新梢上的卷鬚全部從根部掐去。及時將新梢綁縛於鐵絲上,使其直立生長,新梢間距離要均勻。對病殘、乾枯老蔓全部剪除,清除出園外。
二、果穗管理
按新梢長勢留穗,一般留法是:強二中一弱不留。若一個新梢3個果穗,一定要清除1-2個。對花前未將果穗掐尖的,此時進行亦可,掐去穗尖1/5-1/4。要疏除病、殘和畸形果。若計劃葡萄套袋,此時期為最佳時期,可抓緊進行。
三、水肥管理
葡萄膨大期是葡萄全年生長中需水、肥量最大的時期。此時追肥,主要是以氮肥和鉀肥為主,可以衝施高鉀型(16-8-34TE)水溶肥,以滿足葡萄膨果,及枝葉生長的需要。由於葡萄膨大期是葡萄果實內對水分和糖分的積累時期,所以此時葡萄對水分和養分需求都較大,此時期一定不能缺少水分及養分的供給。另外,葡萄膨大期對一些中微量元素的需求也較大,如鈣、硼、鋅、鎂等元素。
在硬核到轉色期間,葉面噴施甜而美(螯合鈦)加磷酸二氫鉀,可以促進膨果,提高糖度,促進轉色,對品質和產量提升都有很好的表現。
四、土壤管理
每次澆水,待土壤鬆散後劃鋤保墒,並清除田間雜草,特別注意清除高稈雜草。
五、病蟲害防治
此時葡萄新梢正當青春期,還不是病蟲多發季節。若遇陰雨天氣,會發生灰黴病等。此期應以防病為主,可以1:0.7:200倍波爾多液為主藥,其間穿插或噴多菌靈、或百菌清、或甲基託布津。見有病害發生,對症噴藥。
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