禾雀花有毒嗎，禾雀花可以吃嗎

眾所周知，禾雀花是一種很適合觀賞的花卉植物。由於它的花朵形狀獨特，宛如欲振翅起飛的雀鳥而得名。清明節是一個適合踏青的節日，這時候也是禾雀花盛開最爛漫的季節，全國各地都會有遊客去觀賞它。不過也有不少人覺得禾雀花是一種有毒的花卉，不適合觀賞。

禾雀花有毒嗎

禾雀花的種子是有毒的，應避免接觸、食用，特別是帶小孩去欣賞禾雀花的時候，要特別留意不讓小孩子將其吃進嘴裏，這也是禾雀花雖然長得美，雖然長在深山老林，卻一直沒人移植到繁華鬧市的原因，畢竟這東西有毒，不適宜大量種植。另外，禾雀花氣味另類並非人人都能接受。

禾雀花可以吃嗎

雖然禾雀花的種子有毒性，但它的花朵反而可以食用、曬乾作藥用。鮮禾雀花的味道甘甜可口，可以伴肉類煮湯、煎炒等等，有降火清熱的功效。

禾雀花的功效與作用有哪些

1、禾雀花可供人觀賞

供人觀賞是禾雀花最重要的作用之一，這種植物四季常青，在每年清明節前後開花，花開時，吊掛成串，遠遠看去時就像成串的禾雀花在飛舞，景色份外美麗有很高的觀賞價值，平時可以用於公園和庭園的棚架或者綠廊，也有些地區會把它當作露天場所的頂棚，綠意盎然的樣子特別吸引客人的目光。

2、禾雀花的食用功效

禾雀花是一種可以食用的特色植物，在南方地區，一直有食用禾雀花的習慣，當地人喜歡把鮮嫩的禾雀花采收以後當作一些菜品的配菜，綜味道甘甜可口，會讓菜品的味道更加誘人，另外也可以把禾雀花與肉類菜品一起燉製成湯，食用以後不但能吸收多種營養還能起到清熱去火的作用。

3、禾雀花的藥用功效

禾雀花的藤可以入藥，活血和舒筋是它最主要的藥用功效，它味苦、甘、性温，平時多用於人類的腰腿疼痛和四肢麻木等不良症狀的治療，有時可以用於女性月經不調和月經量少的治療，治療時可以取十到十五克禾雀花的藤加清水煎制後食用，治療效果比較明顯。

禾雀花什麼時候開

1、具體的開花時間

禾雀花多生長於温暖而濕潤的氣候，耐陰耐旱但不抗寒。生性強健且迅速，具有很強的攀援力，花期為3月初期至4月中旬，遇天氣寒冷或雨水繁多的月份會延遲約半個月的時間。

2、開花後的形態

花開時，它的花瓣會捲攏成翅狀，整個花朵玲瓏剔透，因其“頭、眼、嘴、翼、尾”俱全，像極了一隻只簇擁在一起的小禾雀，令遊客流連忘返，紛紛拍照留念。禾雀花初開時為淡綠色或者乳白色，盛開時色為檸檬黃，再變為粉紅色、橙紅色，通常每串上長有10-20朵，多者可以長到20-30朵，一棵樹上通常長有成百上千串的禾雀花，十分壯觀。

3、推薦觀賞地

廣州的天鹿湖森林公園、番禺大穩村綠道、華南植物園；清遠的牛魚嘴風景區、江濱公園、飛霞風景區、黃金埗景區、森波拉度假森林奇妙世界景區。