大棚草莓怎麼增加甜度?
問:大棚草莓怎麼增加甜度?
草莓甜度的高低受很多因素的影響,比如氣候,營養元素,品種,栽培技術等。
1、晝夜温差大的時候接出的草莓就比較甜,比如一些四季草莓在山東春果稍有些酸,但是秋天的時候結出的果實就很甜,糖度很高,這是因為秋天的時候白天有時比較熱,晚上的温度較低,晝夜温差較大有利於草莓體內糖分的積累,所以結出的果實就甜。
2、增施有機肥有機肥含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等多種草莓必需的微量元素,這是化肥無法滿足的。但有機肥須充分腐熟,否則會對草莓產生很多不利影響。施肥時一定要注意,要薄肥勤施,一次性施太多肥容易燒苗。
3、磷鉀肥配合施用草莓缺磷時,植株生長髮育不良,葉、花、果變小;草莓缺鉀顏色淺味道差。給草莓增施適量的磷鉀硼肥,可起到明顯的增甜增產作用。
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