露地草莓的種植技術及管理?
(一)園地的選擇
草莓園地應選擇地勢較高,排灌方便,地面平坦的地塊。以土層深厚,土質疏鬆,保水保肥力強的壤土或沙壤土為宜。草莓喜中性或微酸性土壤,較適宜的酸鹼pH值為5.5—7.5,偏鹼性土壤也可種植。前茬應避免馬鈴薯、西紅柿、茄子等作物。
(二)施足底肥,整地作畦:
畝施優質有機肥5噸以上,過磷酸鈣50kg,複合肥30kg(或磷酸二銨20kg+氯化鉀10kg),將底肥撒均後耕翻25—30cm,耕翻前用2kg辛硫磷進行土壤消毒處理,整地作畦。草莓露地栽培方式分為平畦和高畦兩種。平畦畦寬150--300cm;高畦畦寬85—100cm,畦面寬45—50cm,畦溝寬20—30cm,畦高15—20cm,畦長20—50m,不宜過長,避免排灌困難。
草莓整地作畦一定要精細。否則會嚴重影響秧苗栽植成活率和緩苗後的生長。耕翻後耙平蓋實,作到土層深厚,上暄下實,細碎平整,栽苗前2—3天視土壤墒情澆水、洇地。
(三)秧苗定植:
1、定植時期:8月上中旬—10月上旬。我國地域廣闊。不同地區定植時間不同,北方地區及早定植。華北中部地區以8月中下旬—9月上中旬定植為宜。
2、定植方法:定植密度:畝苗6000—8000株。平畦:行距30—35cm,株距20—30cm;高畦:每畦栽2行,行距20—30cm,株距20—35cm。應選擇在陰天或下午四五點以後進行定植,以避免陽光曝曬。秧苗應選擇具有3—5片葉,新根10條以上,頂芽飽滿、無病壯苗進行栽植。
栽植深度是幼苗成活的關鍵,栽植過深過淺,都會造成秧苗死亡,正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊,弓背向外,達到深不埋心、淺不露根,並讓根系充分伸展開。栽後用力壓實土壤,栽完後立即澆定根水,並連澆3—4天透水,澆後及時檢查,對淤心苗,露根苗按要求重新栽好;定植後最好給予遮陰。
(四)栽植後的管理:
1、冬前管理:草莓定植成活後,及時淺耕鋤草,擗除病葉、老葉及匍匐莖,集中燒燬或深埋。有兩片新的展開葉時,每畝追施N.P.K複合肥15—20kg。9月下旬再追肥一次,每畝追施複合肥15--20kg。若秧苗定植較晚,可以將兩次肥料併為一次施入,用量酌減,以兩片新葉展開期施入為最好。經常澆水,保持土壤濕潤,並及時除草。
北方地區冬季需要覆蓋防寒、保水。華北中部地區覆蓋時間為11月下旬,在覆蓋前澆一次封凍水,以利春季萌芽。待地表稍幹,用0.008—0.015mm厚和聚乙稀薄膜,按畦的長、寬,蓋在苗上,地膜要拉緊鋪平,與畦面緊貼,膜的四周用土壓實。較寒冷的地區可用地膜和秸杆結合起來進行多層覆蓋。
2、春季管理:早春秧苗開始萌芽至現蕾以前,華北中部在3月中下旬進行破膜提苗,並擗除乾枯老葉。但要注意地膜一定要在草莓開花以前撤除,否則會造成燒花燒葉。撤膜後用麥秸沿畦溝或行間墊起。
1)施肥澆水:早春氣候乾旱,即應及時澆水施肥。從現蕾期到出花蕾需水較多,澆水應足,果實收穫期如遇乾旱需澆水,應在採收後的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水,以防果實被浸泡造成爛果。如有條件可採用滴灌效果最好。
現蕾期結合澆水每畝追施硫酸鉀複合肥15—25kg,果實膨大期,再追施硫酸鉀複合肥10—15kg。花期噴0.3%磷酸二氫鉀3—4次,果實膨大期噴硼砂、硫酸鎂2次,以提高座果率,改善果實品質。
2)其它管理:在早春至採果期,應加強植株管理,摘除老葉和多餘側芽,去除匍匐莖、摘除花序上後期的花,這樣減少養分的消耗,提高果實產量及品質。採收前用作物秸稈沿畦溝墊果。
3)採收:草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份,在華北中部地區,5月初至6月初為採收期,此時期氣温高,天氣炎熱為了保持果實的新鮮,採收要在温度較低的早晨或傍晚進行。果實應該按大小分級,這樣,即可以提高草莓鮮果的保鮮率和完好率,又可以提高草莓種植户的經濟效益。
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