木瓜品種，包括番木瓜、宣木瓜、毛葉木瓜等種類

木瓜品種包括番木瓜、宣木瓜、毛葉木瓜、光皮木瓜、野木瓜等。

番木瓜：為熱帶草本水果植物，呈長橢圓形，果肉黃色，口感爽滑多汁，香味濃郁。

宣木瓜：我國種植歷史悠久，既可作藥用，亦可食用，受市場歡迎。

毛葉木瓜：毛葉木瓜相較於番木瓜來説更小，在我國大部分省份地區均有分佈。

光皮木瓜：即最為常見的木瓜，形狀似番木瓜，顏色較暗，香味濃郁。

一、木瓜品種

1、番木瓜

（1）番木瓜是熱帶的一種草本水果，植株為小喬木屬，樹幹內還含有乳汁。

（2）番木瓜成熟後果肉呈現出黃色，形狀主要為長橢圓形，長度在20釐米左右。果肉爽滑多汁，有着濃厚的香味，主要在我國廣東、台灣等熱帶省份有種植。

2、宣木瓜

中藥木瓜分類中，宣木瓜在我國的種植歷史已經多達上千年，集藥用與食用為一體，由其衍生出來的各種食物在市場上都非常受歡迎。

3、毛葉木瓜

（1）毛葉木瓜也屬於小喬木，其樹形相對於番木瓜來説更小，高度只有4-5米左右。

（2）毛葉木瓜不同於普通的木瓜，在我國大部分省份都有分佈，例如陝西、湖南等都有一定種植面積。

4、光皮木瓜

（1）光皮木瓜就是我們日常最常見到的木瓜品種，果實形狀與番木瓜類似，不過長度只有12釐米左右。

（2）光皮木瓜為薔薇科植物榠楂的乾燥果實。顏色較暗，伴有較為濃厚的香味。果皮很光滑，並且就算失水乾燥後仍然沒有粗糙的感覺，由此得名光皮木瓜。

5、野木瓜

（1）野木瓜其實是從美洲引進的一種品種。野木瓜有着比較大的香氣，果實大重、果皮還非常薄，果肉厚實緊緻。

（2）野木瓜的如今在我國已經成為一種天然的綠色水果，受到非常多年輕人的歡迎。並且還逐漸開發出了飲料、果乾等各種食品，其經濟效益是很可觀的。

二、木瓜的生長環境

1、喜高温、多濕的熱帶氣候，不耐寒，遇霜即凋寒，因根系較淺，忌大風，忌積水。

2、對地熱要求不嚴，丘陵、山地都可栽培，對土壤適應性較強，但以酸性至中性、疏鬆肥沃的砂質壤土或壤土生長為好。

3、最適於年均温度22～25℃、年降雨量1500～2000毫米的温暖地區種植，適宜生長的温度是25～32℃。

4、氣温10℃左右生長趨向緩慢，5℃幼嫩器官開始出現凍害，0℃葉片枯萎。温度過高對生長髮育也不利。